Vous planifiez un week-end dans le Sud Ouest et vous vous demandez que visiter autour de Toulouse ? Pour ceux qui cherchent une idée de week end à faire en France, voici mon petit circuit de 2 jours en Occitanie à la découverte des Bastides du Tarn tout près de Toulouse !
Dans cet article, je vais partager avec vous un itinéraire très sympa qui permet de découvrir en 1 week-end une partie de ma belle région d’Occitanie dans le Sud Ouest de la France.
Week-end à faire en France – Pourquoi le Sud Ouest ?
Choisir le Sud Ouest et l’Occitanie en particulier pour partir en week-end en France, c’est :
- s’assurer d’un climat doux et très souvent ensoleillé,
- découvrir des paysages pittoresques,
- remonter le temps pour se plonger dans l’histoire médiévale et Cathare,
- découvrir des villages qui font partie des plus beaux villages de France,
- goûter à des spécialités gastronomiques réputées dans le monde entier,
- et, bien-sûr, profiter de la douceur de vivre du Sud Ouest !
Que visiter autour de Toulouse en 2 jours ?
Villages hauts perchés, bastides cathares, cités médiévales… mais aussi les bords du Tarn et nos belles collines colorées de tournesols, chaque paysages, chaque mur, chaque pierre contribue à la beauté de la région d’Occitanie. Difficile de ne sélectionner que quelques endroits à visiter pour le temps très court d’un week end !
Du coup, pour cette petite échappée de 2 jours dans le Sud Ouest, j’ai sélectionné uniquement :
- quelques Grands Sites d’Occitanie (pour certains classés au Patrimoine mondial de l’Unesco),
- les sites faisant partie des plus beaux villages de France,
- un site insolite du Sud Ouest : une distillerie de Whisky,
- mais aussi ma ville natale : Toulouse (point de départ du circuit).
Que faire ce week-end en Occitanie ?
Mon programme ne laisse pas le temps de visiter Albi ou Gaillac… En fait, j’ai préféré intégrer Toulouse pour ce week end dans le Sud Ouest (peut être suis je un peu chauvine ?).
- JOUR 1 – Arrivée et visite de Toulouse + nuit à Toulouse
- JOUR 2 – Circuit des Bastides du Tarn :
- Distillerie de Whisky
- Cordes sur Ciel
- Saint Antonin Noble Val
- Penne
- Bruniquel
- Castelnau de Montmiral
- Retour à Toulouse.
Organisation du week-end autour de Toulouse ?
Rien de plus simple que d’organiser ce week end autour de Toulouse ! Il suffit de :
- Prendre un bus, un vol ou un train A/R pour Toulouse ou faire du covoiturage avec blablacar jusqu’à Toulouse ;
- Réserver un hôtel ou un airbnb à Toulouse centre (voir mes recommandations plus bas) ;
- Louer une voiture pour faire le circuit des Bastides du Tarn le JOUR 2.
Que visiter autour de Toulouse ? Carte itinéraire
Ce road trip de Toulouse aux Bastides du Tarn fait une boucle qui compte environ 250 kilomètres et se fait facilement en 1 jour (en se levant tôt) ou en 1 week-end (plus cool).
Les Bastides Cathares autour de Toulouse
Le mot bastide vient de l’occitan bastida qui était le nom données aux nouvelles villes fondées à partir du 13ème siècle dans le sud-ouest de la France durant la période allant de la croisade des Albigeois à la guerre de Cent Ans.
En fait, elles sont liées au catharisme qui s’est développé principalement dans le Sud-Ouest de la France. L’Eglise catholique a vite refusé ce mouvement religieux qu’ils ont appelé « hérésie ». Pour détruire tous les hérétiques, l’Eglise catholique va s’appuyer sur les seigneurs qui organisent en 1208 une grande croisade qui va ravager le Sud Ouest de la France durant des dizaines d’années.
Cordes sur ciel ou Castelnau de Montmiral représentent l’exemple type des bastides fondées durant la croisade contre les Albigeois pour protéger les « bons hommes » et « bonnes femmes » des villages que détruisaient Simon de Montfort.
Ce sont près de 500 bastides qui vont se bâtir entre 1222 et 1373 dans le Sud-ouest de la France. En plus de leur charme fou (car elles sont bâties en hauteur au milieu du paysage sublime), ces bastides constituent un patrimoine historique important et un élément fondamental de l’identité de la région Occitanie !
Que visiter à Toulouse ?
Programme JOUR 1
Que vous arriviez en bus, en avion, en voiture ou en train, le mieux pour visiter Toulouse sera de choisir un logement plein centre avec un parking (voir mes recommandations plus bas).
Et pour visiter la ville rose, je vous propose un petit itinéraire à faire à pied que vous trouverez sur l’article suivant : Visiter Toulouse à pied en 1 jour
En suivant ce circuit à pied, vous pourrez découvrir les plus beaux endroits de la ville rose et profiter de son ambiance festive.
A savoir que le meilleur bar à vin du monde se trouve à Toulouse !!!
Où dormir à Toulouse ?
Il ne manque pas d’hôtels et de logements à la location à Toulouse… Mais le plus difficile c’est de choisir un bel emplacement avec parking et pas trop cher. Voici une adresse d’Airbnb que je recommande les yeux fermés :
Que visiter autour de Toulouse ?
Programme JOUR 2
Visite insolite dans le Sud Ouest
Ce matin, vous quitterez Toulouse de bonne heure pour faire 1h15 de route et rejoindre Villeneuve sur Vère.
En effet, pour la 1ère étape de mon circuit dans le Tarn, je vous propose de faire la visite d’une distillerie de whisky. En fait, la distillerie Castan est la 1ère distillerie de whisky en région Occitanie. Elle produit les whiskies VILANOVA avec des éditions limitées aux caractéristiques uniques.
Mais la famille Castan, propriétaire de vignes, exploite également et vinifie les vins du domaine La Gardelle, un domaine viticole biologique, en appellation Gaillac, situé sur le plateau cordais.
Pour réserver votre visite, il faut appeler au 05.63.53.04.61 ou faire un mail : contact@distillerie-castan.com
Cordes sur Ciel – La plus belle Bastide du Sud Ouest
Pour la 2ème étape de mon circuit (à seulement 10 km de la distillerie), je vous emmène visiter l’un des plus beaux sites de la région Occitanie : Cordes sur Ciel !
Il s’agit d’une des plus anciennes bastides cathares du Sud Ouest (fondée en 1 222 par le Comte de Toulouse). Ses ruelles, ses maisons en pierre et ses façades sculptées font de ce village un incontournable du tourisme en Occitanie.
Enroulée sur le sommet du Puech de Morgagne, Cordes offre du haut de ses remparts des vues imprenables sur la Vallée du Cérou.
Saint Antonin Noble Val – Cité médiévale
Pour la 3ème étape de mon circuit des Bastides du Tarn, vous roulerez 30 minutes pour rejoindre une jolie cité médiévale du Tarn et Garonne.
Située au coeur des Gorges de l’Aveyron, dominée par les falaises du Roc d’Anglars, Saint Antonin Noble Val attire pour le charme de ses ruelles médiévales, pour sa Maison Romane, pour sa Maison de l’amour et pour ses anciennes tanneries.
Penne – Forteresse sur les Gorges de l’Aveyron
A 15 km de Saint Antonin Noble Val, se trouve un petit village qui est définitivement mon coup de coeur : PENNE !
Tout d’abord, Penne se découvre par son joli petit village médiéval où le temps s’est arrêté… Puis il faut grimper par les petites ruelles sinueuses pour accéder à l’imposante forteresse médiévale. En cours de rénovation, l’entrée est payante et destinée à financer les travaux.
Du haut de la forteresse, la vue est grandiose sur la nature sauvage de la forêt de Grésigne et sur la rivière Aveyron qui coule en contre bas.
Bruniquel – Plus beau village de France
L’étape suivante se situe à 15 km de Penne, à Bruniquel dans le Tarn et Garonne.
Classé parmi les plus beaux villages de France, Bruniquel se situe dans un paysage magnifique : à la frontière du Quercy et du Rouergue, au bout des Gorges de l’Aveyron.
Ce village est très touristique et d’une beauté authentique. Ce n’est pas pour rien qu’il a été choisi comme lieu de tournage du film le Vieux Fusil en 1975 !
Castelnau de Montmiral – Bastide cathare
Dernière bastide et dernière visite de mon week end en Occitanie, Castelnau de Montmiral est une cité cathare de 1222. Maisons à colombages, ruelles médiévales, splendide place aux arcades… Ce serait dommage de ne pas faire une petite étape touristique !
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