Meilleurs restaurants Panama City

Jamais je n’aurais pensé pouvoir me régaler autant au Panama ! Et pourtant, grâce au mélange de cultures afro-caribéennes et latino-américaines, la gastronomie du Panama reflète la diversité des populations de ce pays.

Des plats simples, copieux et délicieux aux ceviches rafraîchissants en passant par des plats plus élaborés, raffinés et exquis, la cuisine panaméenne est multiple et se conjugue avec de la viande, des fruits de mer, du riz à la noix de coco, des fruits exotiques et des légumes locaux comme le yucca, le maïs et les plantains.

Voici en vrac ma sélection des meilleurs restaurants à Panama City :

Meilleurs restaurants Panama City – El Trapiche (pas cher)

Voici un restaurant spécialisé dans la cuisine panaméenne typique et traditionnelle. Il existe depuis 1983 et est très populaire car on y mange bien et pas cher (additions allant de 10 à 20 USD) !

2 établissements sont présents à Panama City :

  • Via Argentina, El Cangrejo, Panama City
  • Centre commercial Albrook Mall, Panama City

Meilleurs restaurants Panama City – El Caribe (pas cher)

Voici un des meilleurs restaurants de Panama City qui sert des plats typiques des Caraïbes.

Avec des produits de saison extrêmement frais, des sauces à base d’huile de noix de coco et de poivrons les spécialités sont le poulet jerk, les beignets de morue et le poulpe à la sauce de noix de coco.

Si vous voulez de l’animation, je vous conseille d’y aller le vendredi soir pour profiter du Karaoké.

Tout comme el Trapiche, le restaurant El Caribe se situe dans le quartier d’El Cangrejo sur la Via Argentina.

Adresse : Via Argentina, Edificio 13 – El Cangrejo, Panama City

Meilleurs restaurants Panama City – Petits restaurants au Mercado de Mariscos (vraiment pas chers)

Voici un endroit pas cher pour manger les meilleurs ceviches de Panama City ! Derrière le marché aux poissons (el Mercado de Mariscos) se sont installés plusieurs dizaines de petits restaurants en plein air proposant de déguster sur des tables en couleurs du poisson et des fruits de mer.

Les ceviches (de poisson cru, poulpes ou gambas) sont marinés dans du jus d’agrumes et épicés avec du piment rouge et autres épices. Comptez 10 USD un ceviche ou 20 USD pour une belle langouste.

C’est sans chichi, un peu bruyant mais très authentique !


Meilleurs restaurants Panama City – El mercadito biologico (prix moyens)

Ce restaurant est très innovant. Avec une carte de dix plats dont huit sont des plats principaux et les deux autres de délicieux desserts, ce restaurant réussit à prouver que manger sainement peut être fun et gourmand ! En plus d’être un magasin de produits biologiques, cet endroit est devenu une cafétéria dont la particularité est de faire une cuisine saine et créative.

 Adresse : Calle 67 Este & Avenida 3 Sur, Panama City


Meilleurs restaurants Panama City – Grapes (prix assez élevés)

Si vous souhaitez passer une soirée de rêve dans un endroit d’exception, ce restaurant est le top. Situé dans le quartier du Casco Viejo, le décor est très cosy avec une ambiance feutrée et romantique.

Si vous devez choisir une cuisine raffinée et de qualité supérieure accompagnée d’un service irréprochable, n’hésitez pas et venez découvrir ce restaurant qui a obtenu le certificat d’excellence de TripAdvisor en 2017 !

 Adresse : Calle 8 va, Casco Antiguo, Panama City

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