Что посмотреть в кофейном регионе? Посетите кофейню - D8

Вы не можете пройти через кофейный регион, не посетив финку! Это все равно что пройтись по винному маршруту, не посетив ни одного виноградника.

И возникает затруднение выбора… От стандартных посещений до сети, до экспресс-посещений до посещений туристических ловушек, важно выбрать правильную и подлинную финку!

Финка CASA VIEJA

Где находится эта усадьба?

Это небольшая семейная ферма (14 гектаров), расположенная в нескольких километрах от Кимбая. Управляющий Сантьяго только что открыл в маленьком городке Кимбайя небольшой магазин, где вы можете попробовать его исключительный кофе: Café de Altura.

Посещение Casa Vieja finca

Сантьяго заказал для нас частный тур, который он сам заверил в самом центре своей плантации и учреждения. Он дал нам общий обзор культуры кофе в Колумбии и в отношении всего мира, торговли, экспорта, различных качеств ...

Затем он научил нас различным сортам кофе, растениям, семенам, болезням, различным способам выращивания, сбора урожая, пересадки ...

Наконец, посещение его поместья продолжается с открытием других культур, которые он пытается вернуть, как и вначале.

Сантьяго - страстный мужчина, влюбленный в кофе и свой регион. Он уважает природу и производит почти органический кофе, который отличается своим качеством. Также недавно он был удостоен региональной премии.

кофейные растения - FINCA DE CAFE CASA VIEJA

Обед в усадьбе

Было очень приятно, что мы разделили трапезу с Сантьяго в самой его усадьбе. Это его тетя готовила для нас все хорошие продукты из их имения, и мы ели как «дома».

Конечно, еда была восхитительной. Но что мне особенно понравилось, так это то, что мы обменялись с Сантьяго. Мы многое узнали о повседневной жизни колумбийцев и общих ценностях, таких как экология, семья и работа. Одним словом, еще одно доказательство человеческого богатства колумбийцев!

КОФЕ ФИНКА ПРОДУКТЫ

Дегустация кофе Altura

После еды нас ждал хороший кофе «на тийде» (в кафе «Альтура»). Это небольшой бутик-кафе, открытый сестрой Сантьяго несколько месяцев назад в Кимбайе. И там мы наслаждаемся отличным кофе в радости, смехе и желании не расставаться ...

Цена кофе Altura: € 20 за кг (набор из 3 упаковок по 340 гр).

 

2 мысли о «Что посмотреть в кофейном регионе? Посетите кофейную усадьбу — D8”

  1. Светлана Готмейер

    Bonjour.
    Я нахожу много вдохновения благодаря вашему блогу. Спасибо. Я хотел бы спросить вас, как вы организовали посещение Finca Casa Vieja? С агентством или с самим собой? Вы были с группой? Вы общались на каком языке?
    Спасибо заранее.
    Свитлана

    1. Посещение Coffee Finca состоялось одним утром + обед с владельцем + посещение и дегустация кофе в магазине во второй половине дня.
      Это был частный тур, организованный COLOMBIA INFINITA (pierreverger@colombiainfinita.com), который был включен в ту часть моего тура, где я запросил услуги агентства. Визит проходит на испанском языке, но Colombia Infinita предоставила нам франкоговорящего гида, который перевел.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Вернуться к началу