Visite Lima de ônibus turístico
Existem duas empresas de ônibus turístico fazer o tour completo de Lima.
- TURIBUS (ônibus panorâmico)
O passeio completo dura 4 horas e há apenas 2 saídas durante o dia: às 9h15 e às 14h15.
Você pode retirá-lo no seguinte endereço: Estrangeiro C. Larcomar - LIMA Tel: (511) 747-37-17
Por US $ 25, oferece 2 rotas: BARRANCO ou CENTRO HISTÓRICO DE LIMA. As taxas de entrada para o Convento de São Francisco e as Catacumbas estão incluídas no preço.
- LIMA POR DIA (ônibus panorâmico)
O passeio completo dura 3h30 e há apenas 2 saídas durante o dia: às 9h30 e às 14h30 O percurso vai do distrito de Miraflores ao centro histórico. O preço é de 75 SOLES.
Você pode retirá-lo no seguinte endereço: Kennedy Park - Miraflores - LIMA
As taxas de entrada para o Convento de São Francisco e as Catacumbas estão incluídas no preço.
Passeio para visitar Lima
Visitas interessantes a Lima Central estão concentrados e podem ser facilmente feitos a pé. Eu escolhi simplesmente seguir a rota recomendada pelo Lonely Planet.
Partimos da Plaza San Martin e seguimos as instruções abaixo.
A criação da Guarda Nacional ou Guarda Republicana
Tivemos a sorte de encontrar a próxima geração da Guarda Nacional (que acontece todos os domingos às 12:00 da tarde). Palácio del Gobierno ou Palácio Presidencial - Plaza des armas). El Cambio de guardia: é a mudança da guarda republicana do Peru (também escolta oficial do presidente). Foi um show magnífico que eu convido você a assistir no extrato anexo. A cerimônia dura cerca de vinte minutos e termina com a versão militar EL CONDOR PASA: curiosamente, foi muito emocionante.
Passamos a manhã inteira para visitar LIMA. Isso nos permitiu ter uma visão geral, mas não é o suficiente para descobrir completamente todos os locais (catedrais, museus, catacumbas, etc.). Acho que leva pelo menos um dia inteiro. Mas meu programa não permitia porque eu queria muito visitar uma família muito distante que nos recebeu como realeza ...
O filho da irmã do meu avô é casado com um peruano chamado Myluska. É o pai de Myluska e suas duas irmãs que moram no bairro muito chique de sulco em Lima Central.
Sendo recebido pelos peruanos
De manhã, liguei para o pai de Myluska para confirmar nossa visita hoje às 15:00. Ele insistiu em nos convidar para comer, mas eu recusei para não ter muito trabalho para nós (ainda somos 4 adultos ...). Eu disse que iríamos tomar um café.
Que surpresa quando chegamos ... Não só somos recebidos como VIPs, como também descobrimos uma mesa grande e bonita que apresenta todas as pratos típicos do Peru.
Eles prepararam para nós uma degustação das principais especialidades do seu país! Ficamos muito constrangidos, mas muito curiosos e finalmente fomos para a mesa.
O pai se oferece para nos mostrar como preparamos o famoso Pisco e é diante de nós que ele inventa esta deliciosa bebida. Ele se prepara para 10 pessoas, enquanto somos apenas 7, incluindo 2 que não bebem álcool ...
A tarde foi, portanto, passada com alegria, causada em parte pelos nossos anfitriões, mas principalmente pelo número de copos de vinho. Pisco...
Nossa viagem terminou da melhor maneira: Na alegria, no convívio, na troca e na partilha com os peruanos.
Receita caseira de Pisco para 4 ou 5 pessoas
(Para nós, ele multiplicou as doses por 2 !!! 😛):
- 1 copo grande (como um copo grande de limonada) de PISCO branco
- Metade do copo de suco de limão
- Metade do copo de calda de cana
- Metade do copo de água
- Meia clara de ovo
- Coloque tudo no liquidificador e misture por 5 segundos, sirva e prove…
Pratos típicos, especialidades do Peru
- El Cuy : Prato de origem pré-Inca. Existem fazendas de porquinhos-da-índia, porque é o prato de férias e é muito popular entre os peruanos. Minha experiência foi limitada à degustação de Cuy Pekines na Astrid y Gaston (veja o artigo anterior).
- ceviche : Peixe cru marinado. Existem várias versões desta receita. Os 3 que provei na Astrid y Gaston estavam simplesmente deliciosos. Um conselho: este prato é absolutamente obrigatório neste país !!!
- El Lomo Saltado : Filé de carne picado e refogado com cebola, tomate, pimentão, molho de soja e servido com batatas fritas grandes. Pode ser encontrada em todos os mapas e nunca fiquei decepcionado.
- O PATARASHCA : Prato amazônico composto por peixe, tomate, cebola, alho, azeite.
- Bife de alpaca : Devemos esquecer esses animais adoráveis que acariciamos durante toda a viagem para provar essa carne ... o que dizemos ser incrivelmente macio.
- Abdo de cerdo : Prato típico da região de Arequipa. É um ensopado de porco marinado em vinho tinto e acompanhado por batatas andinas.
Para descobrir a lista de hotéis no meu passeio: