Besøk Lima med turistbuss
Det finnes to turistbusselskaper som tilbyr en komplett tur i Lima.
- Turibus (panoramabuss)
Hele turen varer 4 timer, og det er bare to avganger på dagtid: klokka 2 og 9.
Du kan hente den på følgende adresse: Foreign's C. Larcomar - LIMA Tlf: (511) 747-37-17
For 25 USD tilbyr han to reiseruter: BARRANCO eller CENTRO HISTORICO DE LIMA . Prisen inkluderer inngangsbilletter til San Francisco-klosteret og katakombene.
- LIMA AV DAG (panoramabuss)
Hele turen varer 3:30 timer, og det er bare 2 avganger om dagen: klokka 9:30 og klokken 14:30 Ruten går fra Miraflores-distriktet til det historiske sentrum. Prisen er 75 SÅLER.
Du kan hente den på følgende adresse: Kennedy Park - Miraflores - LIMA
Inngangsbillett til klosteret i San Francisco og Catacombs er inkludert i prisen.
Tur for å besøke Lima
De interessante severdighetene i sentrale Lima er konsentrerte og lett tilgjengelige til fots. Jeg valgte ganske enkelt å følge reiseruten anbefalt av Lonely Planet.
Vi starter fra Plaza San Martin og følger instruksjonene nedenfor.
Oppreisningen av nasjonalgarden eller den republikanske garde
Vi var heldige nok til å snuble over vaktskifteseremonien (den finner sted hver søndag klokken 12.00 på Palacio del Gobierno , eller presidentpalasset – Plaza de Armas). El Cambio de Guardia: dette er vaktskiftet til den peruanske republikanske garden (også presidentens offisielle eskorte). Det var et storslått skue, som jeg inviterer deg til å se i det vedlagte klippet. Seremonien varer i omtrent tjue minutter og avsluttes med den militære versjonen av El Condor Pasa: merkelig nok var den veldig rørende.
Vi tilbrakte hele morgenen med å besøke Lima . Dette ga oss en generell oversikt, men det var ikke nok til å utforske alle severdighetene (katedralen, museene, katakombene osv.). Jeg tror man trenger minst en hel dag. Men timeplanen min tillot ikke det, fordi jeg absolutt ville besøke noen fjerne slektninger som behandlet oss som kongelige.
Sønnen til bestefars søster er gift med en peruansk kvinne som heter Myluska. Han er far til Myluska og hennes to søstre som bor i det svært fornemme Surco- området i sentrum av Lima.
Blir mottatt av peruanere
Om morgenen ringte jeg faren til Myluska for å bekrefte vårt besøk i dag klokka 15. Han hadde insistert på å invitere oss til å spise, men jeg avslo at de ikke ville ha for mye arbeid for å ta imot oss (vi er fremdeles 00 voksne…). Jeg sa at vi bare skulle ta en kopp kaffe.
For en overraskelse da vi ankom… Ikke bare blir vi ønsket velkommen som VIP-er, men vi oppdager et stort og vakkert bord som viser frem alle de typiske rettene fra Peru.
De hadde forberedt for oss en smak av de viktigste spesialitetene i landet deres! Vi var veldig flau, men veldig nysgjerrige, og til slutt gikk vi til bords.
Faren tilbød seg å vise oss hvordan man lager den berømte Pisco , og rett foran oss kokte han sammen denne deilige drinken. Han lagde nok til 10 personer, men det var bare 7 av oss, hvorav 2 ikke drakk alkohol ...
Ettermiddagen utfoldet seg i en gledelig atmosfære, delvis takket være vertene våre, men mest takket være antallet glass med Pisco …
Turen vår endte på en best mulig måte: i glede, vennlighet, utveksling og deling med peruere.
Hjemmelaget Pisco-oppskrift for 4 eller 5 personer
(For oss multipliserte han dosene med 2 !!! 😛):
- 1 stort glass (som et stort limonadeglass) hvit PISCO
- Halve glasset sitronsaft
- Halve glasset rørsirup
- Halve glasset vann
- Halv eggehvite
- Legg alt i en blender og bland i 5 sekunder, server og nyt ...
Typiske retter, spesialiteter fra Peru
- Marsvinet : Oppvask av pre-inka opprinnelse. Det er marsvinfarmer fordi det er høytidsretten, og det er veldig populært blant peruanere. Min erfaring var begrenset til å smake på Cuy Pekines hos Astrid y Gaston (se forrige artikkel).
- Ceviche : Råmarinert fisk. Det er mange versjoner av denne oppskriften. De 3 som jeg smakte på Astrid y Gaston var rett og slett deilige. Et råd: du må absolutt smake på denne retten her i landet !!!
- El lomo saltado : Oksefilet kvernet og stekt med løk, tomater, paprika, soyasaus og servert med store pommes frites. Den finnes på alle kart, og jeg har aldri blitt skuffet.
- PATARASHCA : Amazonian rett bestående av fisk, tomater, løk, hvitløk, olivenolje.
- Alpaca biff : Vi må glemme disse bedårende dyrene som vi strøk hele turen for å få smake på dette kjøttet ... som vi sier er utrolig ømt.
- abodo de cerdo : Typisk rett fra Arequipa-regionen. Det er en svinestuing marinert i rødvin og akkompagnert av andinske poteter.
Slik finner du ut listen over hotell på min tur: