Voor de 5e etappe van onze 15-daagse rondreis door Schotland vertrekken we vanuit Insch richting de whiskystokerijen van Speyside en Elgin.

Reisplan van 5^de dag van Speyside naar Elgin

1. Insch
2. Glenfiddish-distilleerderij in Dufftown
3. De Glenlivet-distilleerderij
4. Spynie Paleis
5. Elgin Cathedral
6. Elgin

Schotland in 15 dagen - Glenfiddich-distilleerderij

Vaarwel Schotse kastelen , hallo ontdekkingstocht langs de beroemde Schotse whisky's ! We staan ​​vroeg op om net op tijd te zijn voor de rondleidingen in de befaamde Glenfiddich whiskydistilleerderij bij Dufftown . Na iets meer dan een uur rijden komen we aan bij een enorm complex dat ons eraan herinnert dat dit geen kleine, door een familie gerunde distilleerderij is... Sterker nog, we leren dat de beroemdste distilleerderij van Schotland ook de meest winstgevende ter wereld is. We worden zeer professioneel ontvangen en de vrij uitgebreide rondleiding wordt afgesloten met een gratis proeverij onder begeleiding van de gids en een verplicht bezoek aan de winkel. Het is een van de bestverkochte Schotse whisky's ter wereld, een single malt gerijpt in eikenhouten vaten.

Schotland in 15 dagen - The Glenlivet Distillery

Persoonlijk houd ik niet van whisky , maar mijn vrienden en mijn man waarderen het enorm, of beter gezegd, waarderen het… Helaas was het voor hen niet mogelijk om alle 48 distilleerderijen in de Speyside-regio te bezoeken ! We moesten een keuze maken. Daarom besloten we eerst de grootste te bezoeken om het productieproces goed te begrijpen en de beroemdste whisky's te proeven. Later gaan we verder met de kleinere, door families gerunde distilleerderijen . Zo krijgen we een goed overzicht en kunnen we vergelijken…

Glenlivet is de Schotse whiskydistilleerderij die de meeste single malt whisky verkoopt in de VS en de op één na grootste ^ter wereld.

Hetzelfde rondleidingsprincipe als bij de Glenfiddich whiskydistilleerderij : een rondleiding van ongeveer een uur met gedetailleerde en interessante uitleg en gratis proeverijen (inbegrepen in de prijs van de rondleiding) in de winkel.

Schotland in 15 dagen - Spynie Palace

Na een ochtend met mijn neus in whisky (en ik ben er geen fan van), was het een groot genoegen om in de buurt van Elgin aan te komen bij een zeer interessante plek. Spynie Palace is een bisschoppelijk paleis dat in de 12e eeuw werd gesticht en diende als residentie voor de bisschoppen van Moray.

Schotland in 15 dagen - Elgin Cathedral

Een verrassende maar magnifieke plek! Verrassend omdat er alleen nog ruïnes over zijn, en magnifiek omdat deze stenen overblijfselen prachtig afsteken tegen het groene gazon. De kathedraal van Elgin , gebouwd in 1270, was een van de mooiste van Schotland.

Goedkoop hotel in Elgin

Op slechts twee minuten van de kathedraal en de hoofdstraat vindt u Elgin Guest House . Voor €65 per kamer, inclusief ontbijt, was het een geweldige plek om te verblijven. Het bood het beste van twee werelden: midden in de stad in een ontspannen, familiale sfeer. Aan de overkant van de straat was een supermarkt, waardoor we snel een maaltijd konden bereiden en op de kosten voor het avondeten konden besparen. Het traditionele Schotse ontbijt was zeer voedzaam!

Meer info over boeken

Ontdek snel onze 6e dag:

Inverness hoofdstad van de Hooglanden