Viaggiando sull'isola intensa, ti chiedi dove acquistare la vaniglia a Reunion, quale piantagione di vaniglia visitare?
È vero che sarebbe un peccato essere in Reunion e non riportare la vaniglia nelle valigie! E quando hai tempo, è anche molto interessante visitare una piantagione di vaniglia.
Io stesso ho cercato, durante il mio ultimo viaggio dell'isola, dove comprare della buona vaniglia a Reunion e che è la migliore piantagione di vaniglia da visitare. Quindi, condivido la mia esperienza di seguito che potrebbe essere in grado di aiutarti!
Perché comprare la vaniglia a Reunion?
Di origine messicana, è tuttavia l'isola della Reunion (che si chiamava Bourbon Island) che produceva nel solo 19° secolo il 75% della produzione mondiale. È per questo motivo che abbiamo dato il nome di Bourbon alla vaniglia a questa specie di orchidea. Inoltre, dovresti sapere che foglie e baccelli di vaniglia sono sullo stemma dell'isola.
E anche se oggi Reunion Island non è il primo produttore mondiale, la sua vaniglia è rimasta una cultura, una tradizione e la garanzia di una qualità superiore. Questo è il motivo per cui la maggior parte dei turisti che visitano l'isola acquista la vaniglia Bourbon dalla Reunion.
Dove comprare la vaniglia a Riunione?
Quando abbiamo chiesto al proprietario del nostro alloggio O cuore dell'isola : Dove acquistare la migliore vaniglia della Riunione? La sua risposta è stata: Mai nei mercatini. Per acquistare baccelli di vaniglia di qualità superiore, devi andare alla Cooperativa Pro Vanille o direttamente in una piantagione di vaniglia. »
Qual è il prezzo della vaniglia a Riunione?
I prezzi della vaniglia a Reunion sono molto diversi a seconda della qualità dei baccelli, delle quantità acquistate e di dove li acquisti. I prezzi migliori sono ovviamente quelli praticati sui mercati ma non hai garanzie di qualità o provenienza.
Altrimenti mediamente nel 2022, in cooperativa o nelle piantagioni di vaniglia, i 10 baccelli di qualità superiore vengono venduti tra i 50 e i 60 euro.
Quando visiti la Vanilla Cooperative di Bras Panon e scopri che ci vogliono 2 anni tra la raccolta dei baccelli di vaniglia e la loro commercializzazione, capisci perché il prezzo è così alto!
Dove sono le piantagioni di vaniglia da visitare a Riunione?
Le piantagioni di vaniglia (piantagioni di vaniglia) si trovano sul costa orientale (regione più umida) o nel Sud dall'Isola della Riunione. Non tutti sono visitabili.
Tra le più importanti piantagioni di vaniglia, ecco quelle che si possono visitare:
- La piantagione Vaniglia Rouloff a Saint-André
- Bourbon alla vaniglia a Santa Rosa
- Il boschetto di vaniglia Dominio di Grand Hazier a Sainte-Suzanne
- Pro Vaniglia che non è una piantagione di vaniglia ma una cooperativa di produttori a Bras Panon
Vedi la loro posizione su Google Maps facendo clic sui collegamenti.
Quale piantagione di vaniglia visitare a Reunion?
Personalmente ho preferito seguire i consigli di una donna di Reunion piuttosto che i consigli più o meno onesti che spesso vengono pubblicati su internet per scopi commerciali. Di conseguenza, abbiamo deciso di visitare la cooperativa Pro Vanille e quindi di acquistare in loco baccelli di vaniglia di alta qualità.
Come visitare Pro Vanille?
La Cooperativa Pro Vanille si trova a Bras Panon, nel nord est dell'isola. Offre visite guidate di 40 minuti tutto il giorno dalle 9:16 alle 15:XNUMX.
La visita inizia con un caffè alla vaniglia, poi presenta la storia e le diverse varietà di vaniglia, le fasi di maturazione e preparazione dei baccelli di vaniglia dalla piantagione al laboratorio e si conclude con la proiezione di un filmato.
Al termine della visita al negozio, è possibile acquistare estratto e baccelli di vaniglia, zucchero vanigliato, caramello alla vaniglia, cosmetici alla vaniglia o libri di ricette, ecc.
Se non si desidera fare una visita guidata, è possibile scoprire liberamente la cooperativa e ovviamente il negozio.
Se desideri visitare questa cooperativa, ecco le coordinate:
PRO VANILLE – 21, RN2 – 97412 Bras-Panon
Tel: 0262 51 70 12
www.provanille.fr
