Visita Lima in autobus turistico
Ci sono due compagnie di autobus turistico per fare il tour completo di Lima.
- Turibus (bus panoramico)
Il tour completo dura 4 ore e ci sono solo 2 partenze durante la giornata: alle 9 e alle 15:14.
Puoi ritirarlo al seguente indirizzo: Foreign's C. Larcomar - LIMA Tel: (511) 747-37-17
Per 25 USD, offre 2 percorsi: RAVINE ou CENTRO STORICO DI LIMA. I biglietti d'ingresso al Convento di San Francisco e alle Catacombe sono inclusi nel prezzo.
- LIMA DI GIORNO (bus panoramico)
Il tour completo dura 3:30 ore e ci sono solo 2 partenze durante il giorno: alle 9:30 e alle 14:30. Il percorso va dal quartiere Miraflores al centro storico. Il prezzo è di 75 SOLES.
Puoi ritirarlo al seguente indirizzo: Kennedy Park - Miraflores - LIMA
I biglietti d'ingresso al Convento di San Francisco e alle Catacombe sono inclusi nel prezzo.
Tour per visitare Lima
Visite interessanti a Lima centrale sono concentrati e possono essere fatti facilmente a piedi. Ho scelto di seguire semplicemente il percorso raccomandato da Lonely Planet.
Partiamo da Plaza San Martin e seguiamo le indicazioni di seguito.
L'innalzamento della Guardia Nazionale o Guardia Repubblicana
Abbiamo avuto la fortuna di imbatterci nel cambio della Guardia Nazionale (che si svolge ogni domenica alle 12 a Palazzo del Governo o Palazzo Presidenziale - Plaza des armas). El Cambio de guardia: è il cambio della guardia repubblicana del Perù (anche scorta ufficiale del presidente). È stato uno spettacolo magnifico che vi invito a guardare nell'estratto allegato. La cerimonia dura una ventina di minuti e si conclude con la versione militare di EL CONDOR PASA: stranamente è stata molto commovente.
Abbiamo trascorso l'intera mattinata a visitare LIMA. Questo ci ha permesso di avere un'idea generale ma non è sufficiente per scoprire appieno tutti i siti (cattedrale, musei, catacombe…). Penso che ci voglia almeno un giorno intero. Ma il mio programma non lo permetteva perché volevo assolutamente visitare una famiglia molto lontana che ci accolse come dei re ...
Il figlio della sorella di mio nonno è sposato con un peruviano di nome Myluska. Sono il padre di Myluska e le sue due sorelle che vivono nel quartiere molto chic di scanalatura in Lima centrale.
Essere ricevuto dai peruviani
Al mattino, ho telefonato al padre di Myluska per confermare la nostra visita oggi alle 15:00. Aveva insistito per invitarci a mangiare, ma ho rifiutato in modo che non avrebbero avuto troppo lavoro per accoglierci (siamo ancora 4 adulti ...). Ho detto che avremmo semplicemente preso un caffè.
Che sorpresa quando arriviamo ... Non solo siamo accolti come VIP, ma scopriamo un tavolo grande e bello che presenta tutti i piatti tipici del Perù.
Avevano preparato per noi una degustazione delle principali specialità del loro paese! Eravamo molto imbarazzati ma molto curiosi e finalmente siamo andati a tavola.
Il padre si offre di mostrarci come prepariamo il famoso Pisco ed è di fronte a noi che prepara questa deliziosa bevanda. Si prepara per 10 persone mentre siamo solo 7 di cui 2 che non bevono alcolici ...
Il pomeriggio è stato quindi trascorso nella gioia causata in parte dai nostri ospiti ma soprattutto dal numero di bicchieri di Pisco...
Il nostro viaggio si è concluso nel migliore dei modi: in allegria, amicizia, scambio e condivisione con i peruviani.
Ricetta Pisco fatta in casa per 4 o 5 persone
(Per noi ha moltiplicato le dosi per 2 !!! 😛):
- 1 bicchiere grande (come un grande bicchiere di limonata) di PISCO bianco
- Metà del bicchiere di succo di limone
- Metà del bicchiere di sciroppo di canna
- Metà del bicchiere d'acqua
- Mezzo albume d'uovo
- Metti tutto in un accecatore e mescola per 5 secondi, servi e goditi ...
Piatti tipici, specialità del Perù
- El Cui : Piatto pre-Inca originale. Ci sono allevamenti di porcellini d'india perché è il piatto delle feste ed è molto popolare tra i peruviani. La mia esperienza si è limitata alla degustazione di Cuy Pekines presso Astrid y Gaston (vedi articolo precedente).
- ceviche : Pesce crudo marinato. Ci sono una moltitudine di versioni di questa ricetta. I 3 che ho assaggiato ad Astrid y Gaston erano semplicemente deliziosi. Un consiglio: dovete assolutamente assaggiare questo piatto in questo paese !!!
- El Lomo Saltado : Filetto di manzo tritato e saltato con cipolle, pomodori, peperoni, salsa di soia e servito con patate fritte. Si trovano su tutte le carte e non sono mai stato deluso.
- Il PATARASHCA : Piatto amazzonico a base di pesce, pomodori, cipolle, aglio, olio d'oliva.
- Bistecca di alpaca : Dobbiamo dimenticare questi adorabili animali che abbiamo accarezzato durante il nostro viaggio per assaggiare questa carne ... che diciamo è incredibilmente tenera.
- Abdo de cerdo : Piatto tipico della regione di Arequipa. È uno stufato di maiale marinato nel vino rosso e accompagnato da patate andine.
Per scoprire l'elenco degli hotel nel mio tour: