Visita Lima in autobus turistico
Esistono due compagnie di autobus turistici che offrono un tour completo di Lima.
- Turibus (bus panoramico)
Il tour completo dura 4 ore e ci sono solo 2 partenze durante la giornata: alle 9 e alle 15:14.
Puoi ritirarlo al seguente indirizzo: Foreign's C. Larcomar - LIMA Tel: (511) 747-37-17
Per 25 dollari, offre due itinerari: BARRANCO o CENTRO STORICO DI LIMA . Il prezzo include i biglietti d'ingresso al Convento di San Francesco e alle Catacombe.
- LIMA DI GIORNO (bus panoramico)
Il tour completo dura 3:30 ore e ci sono solo 2 partenze durante il giorno: alle 9:30 e alle 14:30. Il percorso va dal quartiere Miraflores al centro storico. Il prezzo è di 75 SOLES.
Puoi ritirarlo al seguente indirizzo: Kennedy Park - Miraflores - LIMA
I biglietti d'ingresso al Convento di San Francisco e alle Catacombe sono inclusi nel prezzo.
Tour per visitare Lima
Le principali attrazioni del centro di Lima sono concentrate e facilmente raggiungibili a piedi. Ho semplicemente scelto di seguire l'itinerario consigliato da Lonely Planet.
Partiamo da Plaza San Martin e seguiamo le indicazioni di seguito.
L'innalzamento della Guardia Nazionale o Guardia Repubblicana
Abbiamo avuto la fortuna di imbatterci nella cerimonia del cambio della guardia (che si svolge ogni domenica alle 12:00 al Palacio del Gobierno , o Palazzo Presidenziale – Plaza de Armas). El Cambio de Guardia: questo è il cambio della guardia della Guardia Repubblicana Peruviana (che funge anche da scorta ufficiale del presidente). È stato uno spettacolo magnifico, che vi invito a guardare nel video allegato. La cerimonia dura circa venti minuti e si conclude con la versione militare di El Condor Pasa: stranamente, è stata molto commovente.
Abbiamo trascorso l'intera mattinata a visitare Lima . Questo ci ha permesso di farci un'idea generale, ma non è stato sufficiente per esplorare a fondo tutti i siti (cattedrale, musei, catacombe, ecc.). Credo che serva almeno un giorno intero. Purtroppo, i miei impegni non me lo hanno permesso perché volevo assolutamente andare a trovare dei parenti lontani che ci hanno trattato come dei re.
Il figlio della sorella di mio nonno è sposato con una donna peruviana di nome Myluska. È il padre di Myluska e delle sue due sorelle, che vivono nell'elegante quartiere di Surco, nel centro di Lima.
Essere ricevuto dai peruviani
Al mattino, ho telefonato al padre di Myluska per confermare la nostra visita oggi alle 15:00. Aveva insistito per invitarci a mangiare, ma ho rifiutato in modo che non avrebbero avuto troppo lavoro per accoglierci (siamo ancora 4 adulti ...). Ho detto che avremmo semplicemente preso un caffè.
Che sorpresa al nostro arrivo… Non solo veniamo accolti come VIP, ma scopriamo anche un grande e splendido tavolo imbandito con tutti i piatti tipici del Perù.
Avevano preparato per noi una degustazione delle principali specialità del loro paese! Eravamo molto imbarazzati ma molto curiosi e finalmente siamo andati a tavola.
Il padre si è offerto di mostrarci come preparare il famoso Pisco e, proprio davanti a noi, ha preparato questa deliziosa bevanda. Ne ha fatto abbastanza per 10 persone, ma eravamo solo in 7, di cui 2 non bevevano alcolici…
Il pomeriggio si è svolto in un'atmosfera gioiosa, grazie in parte ai nostri ospiti ma soprattutto al numero di bicchieri di Pisco …
Il nostro viaggio si è concluso nel migliore dei modi: in allegria, amicizia, scambio e condivisione con i peruviani.
Ricetta Pisco fatta in casa per 4 o 5 persone
(Per noi ha moltiplicato le dosi per 2 !!! 😛):
- 1 bicchiere grande (come un grande bicchiere di limonata) di PISCO bianco
- Metà del bicchiere di succo di limone
- Metà del bicchiere di sciroppo di canna
- Metà del bicchiere d'acqua
- Mezzo albume d'uovo
- Metti tutto in un accecatore e mescola per 5 secondi, servi e goditi ...
Piatti tipici, specialità del Perù
- El Cui : Piatto pre-Inca originale. Ci sono allevamenti di porcellini d'india perché è il piatto delle feste ed è molto popolare tra i peruviani. La mia esperienza si è limitata alla degustazione di Cuy Pekines presso Astrid y Gaston (vedi articolo precedente).
- ceviche : Pesce crudo marinato. Ci sono una moltitudine di versioni di questa ricetta. I 3 che ho assaggiato ad Astrid y Gaston erano semplicemente deliziosi. Un consiglio: dovete assolutamente assaggiare questo piatto in questo paese !!!
- El Lomo Saltado : Filetto di manzo tritato e saltato con cipolle, pomodori, peperoni, salsa di soia e servito con patate fritte. Si trovano su tutte le carte e non sono mai stato deluso.
- Il PATARASHCA : Piatto amazzonico a base di pesce, pomodori, cipolle, aglio, olio d'oliva.
- Bistecca di alpaca : Dobbiamo dimenticare questi adorabili animali che abbiamo accarezzato durante il nostro viaggio per assaggiare questa carne ... che diciamo è incredibilmente tenera.
- Abdo de cerdo : Piatto tipico della regione di Arequipa. È uno stufato di maiale marinato nel vino rosso e accompagnato da patate andine.
Per scoprire l'elenco degli hotel nel mio tour: