Visitar Toulouse durante un fin de semana es el momento perfecto para recorrer su corazón histórico, disfrutar de las orillas del Garona y, por supuesto, degustar su gastronomía y su estilo de vida amable.
Como soy de Toulouse y amo profundamente mi ciudad, os contaré a continuación las visitas que no os podéis perder y mis ideas de itinerarios para descubrir la auténtica ciudad rosa en 2 días.
¿Por qué organizar un fin de semana en Toulouse?
Toulouse, apodada "la ciudad rosa" por el color de sus ladrillos, es conocida por su rico patrimonio histórico, su deliciosa gastronomía y su ambiente animado. Lejos de ser tan burguesa como Bordeaux o tan bling bling como París, Toulouse es una ciudad con un carácter fuerte y un ambiente sureño que es el orgullo de los tolosanos.
Para los turistas, Toulouse es también un destino imprescindible por su rico patrimonio arquitectónico, artístico y gastronómico. El centro histórico de Toulouse es un conjunto de edificios y monumentos que datan de varios siglos. La Basílica de Saint-Sernin, del siglo XI, es uno de los sitios más emblemáticos de la ciudad. El Capitole de Toulouse es otra joya arquitectónica que alberga el Hôtel de Ville y el Théâtre du Capitole. La plaza en sí es un animado lugar de encuentro, repleto de cafeterías y tiendas.
Pero lo que más me gusta de Toulouse es su lado festivo y su ambiente ligeramente español. En Toulouse, por ejemplo, puedes aprovechar mejor bar de vinos del mundo ¡Pero también bares de tapas y veladas de rugby inolvidables! La alegría de vivir de los tolosanos es contagiosa y contribuye a hacer de Toulouse una ciudad única y entrañable.
¿Qué visitas no debes perderte en Toulouse?
Si sólo pasas 2 días en Toulouse, probablemente te estés preguntando ¿cuáles son las mejores visitas para hacer? Pues aquí tienes la lista de visitas que considero más bonitas e interesantes para tu fin de semana:
- Plaza del Capitolio
- La Basílica de San Sernín
- El convento de los jacobinos
- Los muelles del Garona
- El Hotel d'Assézat
- Catedral de Saint-Étienne en Toulouse
- El Museo Agustino
- Plantas de jardín
- La ciudad del espacio
Itinerarios para visitar Toulouse en 2 días
Visitar Toulouse se puede hacer muy fácilmente en 2 días pero es necesario hacer bien el recorrido y no perderse las hermosas pepitas y los tesoros escondidos de la ciudad rosa. necesitas conocer las rutas correctas.
Entonces, aquí están mis consejos de itinerario para descubrir tanto los sitios que hay que ver como lo que es más singular de la ciudad.
Día 1: Descubrimiento de los sitios emblemáticos de Toulouse
Para comenzar su inmersión en el vibrante corazón de Toulouse, aquí tiene un itinerario recomendado para descubrir las atracciones imperdibles de la ciudad rosa (ver mapa de mi tour para visitar Toulouse en 1 día):
- Mañana: Centro Histórico
- Visitar el Capitolio, la Basílica Saint-Sernin, Y el Convento de los Jacobinos. Admire la arquitectura única y la rica historia de estos lugares emblemáticos.
- Disfrute del encanto de la ciudad, con el sol reflejándose en los edificios de ladrillo.
- Mediodía: Mercado Victor-Hugo
- Explora el mercado y sus alrededores, llenos de restaurantes y bistrós. Esta es la oportunidad perfecta para degustar productos locales e intercambiar recomendaciones con los lugareños.
- Tarde: Exploración cultural.
- 14 h: distrito de Saint-Étienne : Pasee por las calles llenas de cafés, librerías de segunda mano y tiendas de antigüedades.
- 15:XNUMX h: Hotel d'Assézat : Descubra el patio renacentista de esta mansión.
- 16 h: distrito de Saint-Cyprien : Cruce el Pont Neuf para explorar el Château d'eau y Les Abattoirs, que destacan el arte moderno y contemporáneo.
Su primer día en Toulouse terminará con una nota gourmet y festiva, con una cena en el Plaza de San Jorge (ver recomendaciones de restaurantes al final del artículo).
Día 2: Descubrimiento de Toulouse fuera de lo común
Toulouse es una ciudad llena de sorpresas y tesoros escondidos. Saliéndote de los caminos habituales, descubrirás el lado auténtico de esta ciudad.
Por ejemplo, el centro histórico de Toulouse es particularmente rico en mansiones que datan del siglo XVI. Fue gracias al comercio del pastel que los grandes comerciantes de Toulouse pudieron enriquecerse y hacer construir estas magníficas residencias.
Por lo tanto, les propongo un recorrido a pie que les permitirá descubrir mejor las mansiones más bellas de mi ciudad, pero también el Garona y sus magníficos muelles y otros lugares más insólitos.
Aquí está el itinerario de descubrimiento de Toulouse fuera de lo común:
- Mañana : Visitas de la margen izquierda a la margen derecha del Garona hasta la plaza de la Daurade
- Midi : Pausa para almorzar en el Bistro'Quai
- Tarde : Salida desde Dalbade para visitar las mansiones más bellas de Toulouse y terminar en el Jardin des Plantes.
Circuito de Toulouse fuera de lo común
Para tu segundo día en Toulouse, aquí tienes el mapa de la ruta a seguir para visitar Toulouse fuera de los circuitos habituales:
Y aquí tenéis las visitas que se ofrecen en este circuito turístico:
Museo del Matadero en la Margen Izquierda de Toulouse
Desde su hotel, tome el línea de metro A y salir a estación República de Saint Cyprien.
Es en 76 Allées Charles de Fittes donde se encuentra el museo de arte moderno de Toulouse: el Museo del Matadero. Este museo es el resultado de la transformación de los antiguos muros de los mataderos de carne de Toulouse. Estos edificios de ladrillo rosa con arquitectura neoclásica están incluidos en el inventario complementario de Monumentos Históricos desde 1990.
Puente de los Catalanes
Continúe por el Pont des Catalans para disfrutar de una hermosa vista de las orillas del Garona.
espacio de bazacle
Inmediatamente después del puente, gira a la derecha hacia el paseo de Bazacle para llegar alespacio de bazacle que se puede visitar a partir de las 11 h (descubrimiento del universo hidráulico, exposiciones y terraza con una magnífica vista).
Gemas alrededor de la Plaza de San Pedro
Luego gire a la rue de la Boule para descubrir eliglesia de Saint-Pierre-des-Cuisines. Es la iglesia más antigua del suroeste de Francia. Está construido sobre una antigua necrópolis galorromana y clasificado como monumento histórico. También es conocido por su auditorio cuya impecable acústica permite disfrutar de conciertos en un marco magnífico.
Además, no te pierdas laiglesia de Saint-Pierre-des-Chartreux, rue Valade justo al lado del Place Saint Pierre !
Este lugar tiene dos ambientes totalmente diferentes. Durante el día, tiene el ambiente tranquilo y sosegado de una plaza con encanto bien situada a orillas del Garona.
Por la tarde y por la noche es un lugar especialmente animado y ruidoso (sobre todo los jueves y sábados por la noche) porque es el lugar de reunión de los estudiantes que vienen a pasar el rato o de fiesta.
Place de la Daurade para terminar la mañana
Tome el Quai Lucien Lombard y camine a lo largo del Garona para llegar al plaza de dorada.
Buena oferta de restaurante – Bistro'Quai
¡Es hora de un merecido almuerzo!
A tiro de piedra de la Place de la Daurade, recomiendo el Bistroquai (1 rue Jean Suau). ¡Es un restaurante pequeño y muy simple que ofrece una cocina sabrosa y una hermosa terraza! Y como es bueno, barato y no muy grande, se llena rápido… Así que no dudes en reservar.
La iglesia y los muelles de La Daurade
Salida por los muelles de Daurade en dirección a la basílica. Nuestra Señora de la Dorada. Esta hermosa iglesia, de fachada clásica, fue completamente reconstruida a finales del siglo XVIII. ella linda con laEscuela de Bellas Artes cuya espléndida fachada es digna de admirar.
La Dalbade
Gire a la izquierda en el calle de metz luego a la derecha en el rue des Couteliers.
Luego tome la rue de la Dalbade donde elIglesia de Dalbade que vale la pena visitar. Esta iglesia del siglo XVIº debe su nombre a la blancura original de sus muros (albade). Restaurada y ampliada, su blancura dio paso al rojo del ladrillo. ¡Me encanta su portal renacentista y su tímpano colorido!
algunas mansiones
Continúe hasta elhotel de piedra calle de la Dalbade. Este hotel tiene una increíble fachada del siglo XVII, construida en piedra, mientras que el ladrillo es omnipresente en Toulouse, de ahí su apodo de hotel de piedra.
Tampoco te pierdas elhotel molinier y su portal de 1556, otro magnífico ejemplo del Renacimiento!
Continuando por la rue du Languedoc se puede admirar elViejo hotel de pasas cuyas fachadas de ladrillo rojo ocre de feria lucen cariátides esculpidas en piedra caliza, así como diversas estatuas que representan las edades de la vida.
Finalmente, cuando gire hacia la rue Ozenne, descubrirá la mansión privada "l'Hotel Dahus » (donde Crédit Agricole Banque Privée ha instalado sus oficinas).
Jardin des Plantes y Museo
Yendo hasta el final de la Rue Ozenne, llegará a la Jardin des Plantes. Es un jardín público que me gusta especialmente por sus puentes, su quiosco, sus pasarelas y su bonita cascada.
Justo a la entrada de este jardín se encuentra el Museo de Toulouse. Si aún dispones de un poco de tiempo, te invito a descubrir sus colecciones de historia natural y, más concretamente, de ornitología, prehistoria y etnografía.
Cuando termine el día de visitas, puede dirigirse a la Palais de Justice para tomar el metro o el tranvía a su hotel.
Y si buscas un hotel muy cerca del Palacio de Justicia, te recomiendo el Pier Toulouse Hotel.
Lo que te espera para tu fin de semana en Toulouse
Si vienes en verano, experimentarás el ambiente relajado y soleado de Toulouse y descubrirás las características únicas de los residentes de Toulouse:
- La relajación es uno de los valores importantes en Toulouse. A menudo encontrará residentes de Toulouse sentados en cafés y restaurantes, disfrutando de una buena comida acompañada de una copa de vino local.
- Preste atención al vocabulario de Toulouse: para sumergirse más en la cultura local, sepa que ciertas expresiones no deben tomarse literalmente. El culo del idiota o Me rompe los huevos no son verdaderos insultos en Toulouse, pero forman parte de la puntuación en las frases de los tolosanos.
- El rugby es una verdadera religión en Toulouse. El Stade Toulousain ha ganado numerosos títulos y está considerado uno de los mejores clubes de rugby de Francia. Los tolosanos están orgullosos de su equipo y su apoyo es inquebrantable. Los bares de la ciudad se llenan durante los partidos importantes, creando un ambiente eléctrico y festivo.
- Prepárese para el calor: Durante los meses de verano, Toulouse puede hacer mucho calor. No olvides hidratarte regularmente y aplicar protector solar.
Restaurantes para descubrir durante un fin de semana en Toulouse
La cocina de Toulouse es conocida por su riqueza y generosidad. No te pierdas la degustación de la famosa salchicha de Toulouse, imprescindible en la gastronomía local. Acompáñelo con una copa de vino regional, como Fronton o Gaillac.
Toulouse tiene muchos restaurantes que ofrecen cocina tradicional e innovadora. A continuación se muestran algunas direcciones recomendadas:
- Le Genty Magre: este restaurante gourmet ofrece una cocina refinada elaborada con productos locales frescos. No te pierdas su especialidad: el cassoulet, un plato tradicional de Toulouse.
- Chez Emile: esta brasserie tradicional es famosa por su cocina generosa y amigable. Pruebe sus cassoulets, su pato confitado o su magret de pato acompañado de una ensalada de molleja.
- Les Jardins de l'Opéra: Situado en un magnífico entorno, este restaurante ofrece una cocina creativa y moderna elaborada con productos locales. Su menú degustación es una experiencia inolvidable.
- Le Bibent (un verdadero monumento histórico) Place du Capitole: Café y restaurante con cocina clásica francesa.
Para aquellos que buscan una experiencia menos convencional, Codos sobre la mesa et La cantina de los niños sucios Ofrecer una cocina de calidad en un ambiente relajado. Para una vista panorámica de la ciudad, Mi cierva en el tejado es imperdible (Rooftop de las Galerías Lafayette).
Toulouse en 2 días – ¿Dónde dormir?
Para tu fin de semana en Toulouse, aquí tienes un hotel que te recomiendo porque está muy bien situado en el centro histórico de Toulouse (a 100 metros del Capitolio):
Ver este hotel recomendado en Toulouse
Con estos Itinerarios turísticos de 2 días, ¿habrás recorrido Toulouse? No no no !
Todavía faltan hermosos paseos o visitas importantes como el Canal de Brienne, el Canal du Midi, la Cité de l'Espace... pero para eso se necesitará un día extra que mencionaré en otro artículo: Tolosa en 3 días
¿Qué ver en los alrededores de Toulouse?
Lun fin de semana turístico en Ariège
Los pueblos más bonitos del Lot
Circuito de los pueblos más bonitos del Gers