Visitar Toulouse durante un fin de semana es el momento perfecto para recorrer su corazón histórico, disfrutar de las orillas del Garona y, por supuesto, degustar su gastronomía y su estilo de vida amable.
Como soy de Toulouse y amo profundamente mi ciudad, os contaré a continuación las visitas que no os podéis perder y mis ideas de itinerarios para descubrir la auténtica ciudad rosa en 2 días.
¿Por qué organizar un fin de semana en Toulouse?
Toulouse, apodada "la ciudad rosa" por el color de sus ladrillos, es conocida por su rico patrimonio histórico, su deliciosa gastronomía y su animado ambiente. Lejos de ser tan burguesa como Burdeos o tan ostentosa como París , Toulouse es una ciudad con un fuerte carácter y un aire sureño que llena de orgullo a sus habitantes.
Para los turistas, Toulouse es también un destino imprescindible por su rico patrimonio arquitectónico, artístico y gastronómico. El centro histórico de Toulouse es un conjunto de edificios y monumentos que datan de varios siglos. La Basílica de Saint-Sernin, del siglo XI, es uno de los sitios más emblemáticos de la ciudad. El Capitole de Toulouse es otra joya arquitectónica que alberga el Hôtel de Ville y el Théâtre du Capitole. La plaza en sí es un animado lugar de encuentro, repleto de cafeterías y tiendas.
Pero lo que más me gusta de Toulouse es su ambiente festivo y su aire ligeramente español. En Toulouse, por ejemplo, se puede disfrutar del mejor bar de vinos del mundo , así como de bares de tapas y noches de rugby inolvidables. La alegría de vivir de los toulouseanos es contagiosa y contribuye a que Toulouse sea una ciudad única y entrañable.
¿Qué visitas no debes perderte en Toulouse?
Si sólo pasas 2 días en Toulouse, probablemente te estés preguntando ¿cuáles son las mejores visitas para hacer? Pues aquí tienes la lista de visitas que considero más bonitas e interesantes para tu fin de semana:
- Plaza del Capitolio
- La Basílica de San Sernín
- El convento de los jacobinos
- Los muelles del Garona
- El Hotel d'Assézat
- Catedral de Saint-Étienne en Toulouse
- El Museo Agustino
- Plantas de jardín
- La ciudad del espacio
Itinerarios para visitar Toulouse en 2 días
Visitar Toulouse se puede hacer muy fácilmente en 2 días pero es necesario hacer bien el recorrido y no perderse las hermosas pepitas y los tesoros escondidos de la ciudad rosa. necesitas conocer las rutas correctas.
Entonces, aquí están mis consejos de itinerario para descubrir tanto los sitios que hay que ver como lo que es más singular de la ciudad.
Día 1: Descubrimiento de los sitios emblemáticos de Toulouse
Para comenzar tu inmersión en el vibrante corazón de Toulouse, aquí tienes un itinerario recomendado para descubrir los lugares imprescindibles de la Ciudad Rosa (consulta el mapa de mi excursión de un día por Toulouse ):
- Mañana: Centro Histórico
- Visitar el Capitolio, la Basílica Saint-Sernin, Y el Convento de los Jacobinos. Admire la arquitectura única y la rica historia de estos lugares emblemáticos.
- Disfrute del encanto de la ciudad, con el sol reflejándose en los edificios de ladrillo.
- Mediodía: Mercado Victor-Hugo
- Explora el mercado y sus alrededores, llenos de restaurantes y bistrós. Esta es la oportunidad perfecta para degustar productos locales e intercambiar recomendaciones con los lugareños.
- Tarde: Exploración cultural.
- 14 h: distrito de Saint-Étienne : Pasee por las calles llenas de cafés, librerías de segunda mano y tiendas de antigüedades.
- 15:XNUMX h: Hotel d'Assézat : Descubra el patio renacentista de esta mansión.
- 16 h: distrito de Saint-Cyprien : Cruce el Pont Neuf para explorar el Château d'eau y Les Abattoirs, que destacan el arte moderno y contemporáneo.
Tu primer día en Toulouse terminará con una cena festiva y gastronómica en la Place Saint-Georges (consulta las recomendaciones de restaurantes al final del artículo).
Día 2: Descubrimiento de Toulouse fuera de lo común
Toulouse es una ciudad llena de sorpresas y tesoros escondidos. Saliéndote de los caminos habituales, descubrirás el lado auténtico de esta ciudad.
Por ejemplo, el centro histórico de Toulouse es particularmente rico en mansiones que datan del siglo XVI. Fue gracias al comercio del pastel que los grandes comerciantes de Toulouse pudieron enriquecerse y hacer construir estas magníficas residencias.
Por lo tanto, les propongo un recorrido a pie que les permitirá descubrir mejor las mansiones más bellas de mi ciudad, pero también el Garona y sus magníficos muelles y otros lugares más insólitos.
Aquí está el itinerario de descubrimiento de Toulouse fuera de lo común:
- Mañana : Visitas de la margen izquierda a la margen derecha del Garona hasta la plaza de la Daurade
- Midi : Pausa para almorzar en el Bistro'Quai
- Tarde : Salida desde Dalbade para visitar las mansiones más bellas de Toulouse y terminar en el Jardin des Plantes.
Circuito de Toulouse fuera de lo común
Para tu segundo día en Toulouse, aquí tienes el mapa de la ruta a seguir para visitar Toulouse fuera de los circuitos habituales:
Y aquí tenéis las visitas que se ofrecen en este circuito turístico:
Museo del Matadero en la Margen Izquierda de Toulouse
Desde su hotel, tome la línea A del metro y bájese en la estación Saint Cyprien République.
El Museo de los Mataderos , el museo de arte moderno de Toulouse, se encuentra en el número 76 de la avenida Charles de Fittes . Este museo está ubicado en los antiguos muros de los mataderos de Toulouse. Estos edificios de ladrillo rosa, con su arquitectura neoclásica, están catalogados como monumento histórico complementario desde 1990.
Puente de los Catalanes
Continúe por el Pont des Catalans para disfrutar de una hermosa vista de las orillas del Garona.
espacio de bazacle
Inmediatamente después del puente, gire a la derecha hacia el paseo marítimo de Bazacle para llegar al Espace du Bazacle , que se puede visitar a partir de las 11:00 (descubrimiento del mundo hidráulico, exposiciones y terraza con una vista magnífica).
Gemas alrededor de la Plaza de San Pedro
Luego, gire hacia la Rue de la Boule para descubrir la Iglesia de Saint-Pierre-des-Cuisines . Es la iglesia más antigua del suroeste de Francia. Construida sobre una antigua necrópolis galorromana, es un monumento histórico protegido. También es conocida por su auditorio, cuya acústica impecable permite disfrutar de conciertos en un entorno magnífico.
¡No te pierdas la iglesia Saint-Pierre-des-Chartreux , en la rue Valade, justo al lado de la Place Saint Pierre!
Este lugar tiene dos ambientes totalmente diferentes. Durante el día, tiene el ambiente tranquilo y sosegado de una plaza con encanto bien situada a orillas del Garona.
Por la tarde y por la noche es un lugar especialmente animado y ruidoso (sobre todo los jueves y sábados por la noche) porque es el lugar de reunión de los estudiantes que vienen a pasar el rato o de fiesta.
Place de la Daurade para terminar la mañana
Toma el Quai Lucien Lombard y pasea a lo largo del Garona hasta llegar a la Place de la Daurade.
Buena oferta de restaurante – Bistro'Quai
¡Es hora de un merecido almuerzo!
A tiro de piedra de la Place de la Daurade, recomiendo el Bistroquai (1 rue Jean Suau). ¡Es un restaurante pequeño y muy simple que ofrece una cocina sabrosa y una hermosa terraza! Y como es bueno, barato y no muy grande, se llena rápido… Así que no dudes en reservar.
La iglesia y los muelles de La Daurade
Continúe por el Quai de la Daurade hacia la Basílica de Notre Dame de la Daurade . Esta hermosa iglesia, con su fachada clásica, fue completamente reconstruida a finales del siglo XVIII. Se encuentra junto a la Escuela de Bellas Artes, cuya espléndida fachada merece ser admirada.
La Dalbade
Gire a la izquierda en la Rue de Metz y luego a la derecha en la Rue des Couteliers.
A continuación, dirígete a la Rue de la Dalbade, donde encontrarás la Iglesia de La Dalbade , que bien merece una visita. Esta iglesia del siglo XVI debe su nombre a la blancura original de sus muros (albade). Restaurada y ampliada, su blancura dio paso al rojo del ladrillo. ¡Me encanta su portal renacentista y su colorido tímpano!
algunas mansiones
Continúe hasta el Hôtel de Pierre en la Rue de la Dalbade. Este hotel tiene una increíble fachada del siglo XVII, construida en piedra, mientras que el ladrillo es omnipresente en Toulouse, de ahí su apodo "Hôtel de Pierre".
¡No se pierda el hotel Molinier y su portal de 1556, otro magnífico ejemplo del Renacimiento!
Siguiendo por la rue du Languedoc se puede admirar el Hôtel du Vieux-Raisin , cuyas fachadas de ladrillo ocre rojo presentan cariátides esculpidas en piedra caliza, así como diversas estatuas que representan las diferentes etapas de la vida.
Finalmente, al girar hacia la calle Ozenne, descubrirá la mansión privada "l' hôtel Dahus " (donde Crédit Agricole Banque Privée ha instalado sus oficinas).
Jardin des Plantes y Museo
Al final de la Rue Ozenne, llegarás al Jardin des Plantes . Es un jardín público que me gusta especialmente por sus puentes, su quiosco de música, sus pasarelas y su bonita cascada.
Justo a la entrada de este jardín se encuentra el Museo de Toulouse . Si aún dispone de tiempo, le invito a descubrir sus colecciones de historia natural y, en particular, sus colecciones de ornitología, prehistoria y etnografía.
Una vez finalizada la jornada turística, puede dirigirse al Palacio de Justicia para tomar el metro o el tranvía de regreso a su hotel.
Y si buscas un hotel muy cerca del Palacio de Justicia, te recomiendo el Pier Toulouse Hotel.
Lo que te espera para tu fin de semana en Toulouse
Si vienes en verano, experimentarás el ambiente relajado y soleado de Toulouse y descubrirás las características únicas de los residentes de Toulouse:
- La relajación es uno de los valores importantes en Toulouse. A menudo encontrará residentes de Toulouse sentados en cafés y restaurantes, disfrutando de una buena comida acompañada de una copa de vino local.
- Preste atención al vocabulario de Toulouse: para sumergirse más en la cultura local, sepa que ciertas expresiones no deben tomarse literalmente. El culo del idiota o Me rompe los huevos no son verdaderos insultos en Toulouse, pero forman parte de la puntuación en las frases de los tolosanos.
- El rugby es una verdadera religión en Toulouse. El Stade Toulousain ha ganado numerosos títulos y está considerado uno de los mejores clubes de rugby de Francia. Los tolosanos están orgullosos de su equipo y su apoyo es inquebrantable. Los bares de la ciudad se llenan durante los partidos importantes, creando un ambiente eléctrico y festivo.
- Prepárese para el calor: Durante los meses de verano, Toulouse puede hacer mucho calor. No olvides hidratarte regularmente y aplicar protector solar.
Restaurantes para descubrir durante un fin de semana en Toulouse
La cocina de Toulouse es conocida por su riqueza y generosidad. No te pierdas la degustación de la famosa salchicha de Toulouse, imprescindible en la gastronomía local. Acompáñelo con una copa de vino regional, como Fronton o Gaillac.
Toulouse tiene muchos restaurantes que ofrecen cocina tradicional e innovadora. A continuación se muestran algunas direcciones recomendadas:
- Le Genty Magre: este restaurante gourmet ofrece una cocina refinada elaborada con productos locales frescos. No te pierdas su especialidad: el cassoulet, un plato tradicional de Toulouse.
- Chez Emile: esta brasserie tradicional es famosa por su cocina generosa y amigable. Pruebe sus cassoulets, su pato confitado o su magret de pato acompañado de una ensalada de molleja.
- Les Jardins de l'Opéra: Situado en un magnífico entorno, este restaurante ofrece una cocina creativa y moderna elaborada con productos locales. Su menú degustación es una experiencia inolvidable.
- Le Bibent (un verdadero monumento histórico) Place du Capitole: Café y restaurante con cocina clásica francesa.
Para quienes buscan una experiencia menos convencional, Les Coudes sur la Table y La Cantine des Sales Gosses ofrecen cocina de calidad en un ambiente relajado. Para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad, Ma Biche sur le Toit (en la azotea de las Galerías Lafayette) es una visita obligada.
Toulouse en 2 días – ¿Dónde dormir?
Para tu fin de semana en Toulouse, aquí tienes un hotel que te recomiendo porque está muy bien situado en el centro histórico de Toulouse (a 100 metros del Capitolio):
Ver este hotel recomendado en Toulouse
Con estos itinerarios turísticos de 2 días , ¿habrás visto todo Toulouse? ¡No, no, no!
Todavía faltan algunos paseos preciosos y visitas importantes, como el Canal de Brienne, el Canal du Midi y la Cité de l'Espace… pero para eso necesitarás un día más, del que hablaré en otro artículo: Toulouse en 3 días.
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