¡Visitar Toulouse en 1 día es un verdadero desafío! Pero cuando amas tu ciudad y quieres que la gente la ame, ¡sabes ser imaginativo e inteligente!
Compartiré con ustedes mi forma de mostrarle a la gente la ciudad rosa como se la muestro a mi familia y amigos. Y para ayudarte, encontrarás la ruta de Google Maps a seguir a pie para hacer mi circuito turístico de Toulouse.

Circuitos turísticos Toulouse
Aquí tenéis mis dos circuitos que os permitirán visitar Toulouse a pie (uno por la mañana y otro por la tarde).
Cada uno de estos dos circuitos forma un bucle que parte de la Place du Capitole y regresa a la Place du Capitole.
Para empezar tu visita a Toulouse, aquí tienes el paseo que debes realizar por la mañana:
Para continuar tu visita a Toulouse por la tarde, aquí tienes el circuito a pie que puedes realizar:
Mi itinerario para visitar Toulouse en un día
Comienza por el Capitolio y su hermosa plaza.
Saliendo de tu hotel, toma la Línea A del Metro (parada Capitolio).
Esta plaza es el emblema de Toulouse. Aquí se reúnen los tolosanos para celebrar sus grandes acontecimientos. En el suelo de la plaza se puede admirar el símbolo de nuestra región: la cruz occitana. El artista contemporáneo Raymond Moretti lo diseñó al igual que los 29 frescos de las arcadas que rodean la Place du Capitole. Cada cuadro evoca un acontecimiento importante en la historia de Toulouse y su región.
La Place du Capitole está llena de encanto porque está rodeada de edificios con fachadas de ladrillo rosa.

El Capitolio, un espléndido edificio de arquitectura neoclásica, ocupa un lugar destacado. Podrás visitar rápidamente, en el interior del Capitolio, el patio de Enrique IV y las magníficas pinturas de las salas Gervais, Henri-Martin e Illustres (en el primer piso).
Ir a la Basílica de Saint-Sernin
Continúo mi recorrido tomando la rue du Taur para llegar a la basílica de Saint-Sernin. Caminando por la calle se puede ver la iglesia de Notre-Dame-du-Taur.
Tendrás que girar a la derecha en la rue de Périgord si quieres admirar la capilla carmelita.
Luego, regrese a la rue du Taur para llegar y visitar la Basílica de Saint Sernin. Esta basílica, catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es el edificio románico más grande de Francia. Está dedicado a Sernin (o Saturnin), que fue el primer obispo de Toulouse.
Camina por las calles de la antigua Toulouse
Para continuar mi recorrido a pie, hay que tomar la rue du Taur, la rue de l'Esquile y luego la rue des Pénitents-Gris. A la derecha, por la rue du Collège-de-Foix, luego gire a la izquierda por la rue Deville. Continúe por la calle Lakanal que conduce directamente a Les Jacobins (la joya del arte gótico del sur).

Ve a ver a los jacobinos
Compuesto por varios edificios (iglesia, claustro y convento), los Jacobinos fueron construidos entre los siglos XIII y XIV para albergar a los miembros de la orden de Santo Domingo, los Dominicos. Allí se guardan las reliquias de Santo Tomás de Aquino.
Y acabar la mañana en el Hôtel de Bernuy
Salga de nuevo por la calle Lakanal, a la derecha, y admire, en la calle Gambetta, la gran mansión privada: el Hôtel de Bernuy. Fue construido a principios del siglo XVI durante la época de gloria del Pastel que trajo riqueza y fama a Toulouse.
Ahora es el momento de tomar un descanso para almorzar... ¡Volvamos a la Place du Capitole!
Mi buen plan de restaurante en Toulouse
El café-restaurante Bibent está situado en la famosa Place du Capitole.
Os aconsejo ir allí no solo por su chef Christian CONSTANT sino sobre todo por su colorido interior neobarroco (catalogado como Monumento Histórico). Este restaurante es un lugar para comer pero sobre todo un lugar para visitar!

Hôtel d'Assézat y la Fundación Bemberg
Desde la Place du Capitole, tomar la rue Gambetta, seguir por la rue Peyrolières, la rue Sainte Ursule, la rue de la Bourse y la rue Jean Suau.
Así, pasará por las encantadoras callejuelas de Toulouse hasta llegar al Hôtel d'Assézat. Esta hermosa mansión del siglo XVI se encuentra al final de la rue de l'Echarpe. Entre sus muros se encuentra la Fundación Bemberg que ofrece una pequeña colección de pinturas impresionistas.
Plaza de la Trinidad
Es uno de mis lugares favoritos en Toulouse. Para llegar, tendrás que continuar por la rue des Marchands y dirigirte a la Place de la Trinité. Admira la Casa de las Cariátides y su fuente del siglo XIX.

Continúe el circuito tomando la calle des Tourneurs, la plaza Rouaix y la calle Croix Baragnon que conduce a la plaza Saint Etienne. Si tienes un poco de hambre, tómate un descanso para disfrutar de un pastelito en Conté...
Catedral de San Esteban
Descubra y recorra la Catedral de Saint-Etienne. Con una mezcla de estilos arquitectónicos, esta increíble catedral reúne principalmente dos estilos góticos: el macizo y poderoso gótico del sur y el esbelto y luminoso gótico del norte.
Final del circuito en los Agustinos
Tome nuevamente la Rue de Metz para llegar a Les Augustins.
Aquí está el último sitio imprescindible de mi recorrido: el Museo Agustino y su claustro. En origen, fue un convento, el de los Agustinos, construido entre los siglos XIV y XV. Hoy es el Museo de Bellas Artes de Toulouse.

Volver a la plaza del Capitolio
Desde la rue de Metz, pasando por la rue des arts y a la izquierda la rue de la pomme, seguiréis la rue du cœur de l'huile para regresar a la Place du Capitole. Al pasar, verás el Capitolio desde atrás con su hermosa Torreón. Y ahí lo tienes, ¡el círculo está completo!

Restaurante recomendado en Toulouse
Para una velada exitosa en un ambiente cálido y acogedor en el corazón de la antigua Toulouse, recomiendo el número 5 Vinoteca. De hecho, este bar ha sido votado como el mejor bar de vinos del mundo, pero también es un excelente restaurante. Vea mi artículo: La mejor vinoteca del mundo está en Toulouse
Después de este hermoso y ajetreado día y de una velada seguramente inolvidable, regrese a su hotel. Y si no sabes dónde alojarte, aquí tienes mi selección de bonitos hoteles en el centro de Toulouse.
¿Dónde alojarse para visitar Toulouse a pie?
- Le Grand Balcon: Muy bien situado en el centro histórico de Toulouse (a 100 m del Capitolio), este hotel de 4 estrellas está magníficamente decorado en un estilo de los años 30 con una mezcla de tradición y modernidad. Su ubicación permite visitar el centro de la ciudad de Toulouse pero también todos los demás lugares turísticos de Toulouse porque está a apenas 3 minutos a pie del metro.
- Hotel Mercure Toulouse Saint-Georges: ¡Su ubicación también es muy interesante! Es ideal para visitar Toulouse y su centro histórico. De hecho, está a sólo 50 m de la Place Wilson, a 300 m de la Place du Capitole y a 100 metros de la estación de metro Jean-Jaurès. El hotel ha sido completamente renovado recientemente y ofrece una pequeña piscina que es muy bienvenida en verano.
El circuito que acabo de presentarles es perfecto para descubrir elesencial de Toulouse pero está lejos de ser completo. Un solo día no es suficiente para descubrir todas las riquezas y curiosidades de mi ciudad y menos aún para sentir su atmósfera “ibérica” y su ambiente cálido y festivo. Por eso te sugiero que descubras mi circuito: Visita Toulouse en 2 días.
Hola,
Planeo ir allí a finales de junio. ¿Tiene alguna recomendación de estacionamiento durante el día para completar su recorrido?
También me gustaría hacer un paseo en barco por el Garona, quizás por la noche. ¿También hay aparcamientos cercanos?
¿También es factible visitar los puntos principales yendo de metro en metro? Mi madre y yo caminamos un poco con dificultad agradeciéndoles.
Hola Emmanuelle,
El aparcamiento más céntrico se encuentra bajo la Plaza del Capitolio: aparcamiento capitolio
Para su crucero por el Garona, creo que es posible en julio y agosto. Pero no estoy seguro para el mes de junio. Ver la oficina de turismo: Oficina de Turismo
Para tu última pregunta, la ruta que te sugiero pasa por calles pequeñas. Es difícil adaptarlo con el transporte en metro.
¡Te deseo una buena estancia en mi ciudad rosa!
Hola,
Al tener que quedarme un fin de semana en Toulouse, a finales de julio, aprecié la magnífica explicación de los puntos fuertes de la ciudad.
Todo es preciso. ¡Ya me veo allí!
Tus recomendaciones son muy valiosas. Muchas gracias.
¡Oh, te deseo una muy buena estancia en Toulouse este verano! ¡Espero que Toulouse te "espantere" y que no tengas un "dodger" demasiado grande como decimos en nuestro país!
Gracias por su consejo. Muy buena ruta para descubrir los imprescindibles de Toulouse en un día.
Un +++ para la colección Bemberg: colección excepcional de pinturas en un lugar magnífico con poca gente.
Este viaje por las pequeñas calles de Toulouse fue muy agradable, la oportunidad de conocer gente de Toulouse muy amable y muy buenas paradas para almorzar. Quiero volver!
¡Gracias por este comentario positivo! ¿Quieres volver? No lo dudes porque hay muchos pequeños tesoros y buenos restaurantes para descubrir en los alrededores de Toulouse. Pronto prepararé un artículo para proponer un circuito en Occitania. Esperando verte de nuevo en mi sitio y en mi hermosa región.