At besøge Toulouse for en weekend er det perfekte tidspunkt at besøge dets historiske hjerte, nyde Garonnes bredder og selvfølgelig smage dens gastronomi og dens blide livsstil!
Da jeg er fra Toulouse, og jeg elsker min by dybt, vil jeg nedenfor fortælle dig de besøg, du ikke må gå glip af, og mine ideer til rejseplaner for at opdage den ægte lyserøde by på 2 dage.

Hvorfor arrangere en weekend i Toulouse?
Toulouse, der har fået øgenavnet "den lyserøde by" på grund af farven på dens mursten, er kendt for sin rige historiske arv, lækre køkken og livlige atmosfære. Langt fra at være så borgerlig som Bordeaux eller så bling bling som Paris , er Toulouse en by med en stærk karakter og en sydstatsstemning, der gør indbyggerne i Toulouse stolte.
For turister er Toulouse også en vigtig destination for sin rige arkitektoniske, kunstneriske og gastronomiske arv. Det historiske centrum af Toulouse er en samling af bygninger og monumenter, der går flere århundreder tilbage. Saint-Sernin-basilikaen, fra det 11. århundrede, er et af byens mest emblematiske steder. Capitole de Toulouse er en anden arkitektonisk perle, som huser Hôtel de Ville såvel som Théâtre du Capitole. Selve pladsen er et livligt mødested, fyldt med caféer og butikker.
Men det jeg elsker mest ved Toulouse er dens festlige atmosfære og let spanske præg. I Toulouse kan du for eksempel nyde verdens bedste vinbar , tapasbarer og uforglemmelige rugbyaftener! Toulousainernes livsglæde er smittende og bidrager til at gøre Toulouse til en unik og charmerende by.

Hvilke besøg bør du ikke gå glip af i Toulouse?
Hvis du kun bruger 2 dage i Toulouse, spekulerer du sikkert på, hvad er de bedste besøg at gøre? Nå, her er listen over besøg, som jeg anser for at være de smukkeste og mest interessante for din weekend:
- Capitol Square
- Basilikaen Saint-Sernin
- Jakobinerklosteret
- Kajerne i Garonne
- Hôtel d'Assézat
- Saint-Étienne-katedralen i Toulouse
- Det Augustinske Museum
- Planternes Have
- Rummets By
Rejseplaner til at besøge Toulouse på 2 dage
At besøge Toulouse kan gøres meget nemt på 2 dage, men du skal gøre turen godt og ikke gå glip af de smukke guldkorn og skjulte skatte i den lyserøde by. du skal kende de rigtige ruter.
Så her er mine rejsetips til at opdage både de steder, der skal ses, og hvad der er mest unikt ved byen!
Dag 1: Opdagelse af de emblematiske steder i Toulouse
For at begynde din fordybelse i Toulouses pulserende hjerte, er her en anbefalet rejseplan for at opdage de seværdigheder, du ikke må gå glip af i den lyserøde by (se kort over min 1-dags tur til Toulouse ):
- Formiddag: Historisk center
- Besøg Capitol, Basilica of Saint-Sernin, Og Couvent des Jacobins. Beundre den unikke arkitektur og rige historie af disse ikoniske vartegn.
- Nyd byens charme, hvor solen reflekterer murstensbygningerne.
- Middag: Victor-Hugo Marked
- Udforsk markedet og dets omgivelser, fuld af restauranter og bistroer. Dette er den perfekte mulighed for at smage lokale produkter og udveksle anbefalinger med lokalbefolkningen.
- Eftermiddag: Kulturel udforskning
- 14: Saint-Etienne-distriktet : Gå en tur gennem gaderne fyldt med caféer, genbrugsboghandlere og antikvitetsbutikker.
- 15: Hôtel d’Assézat : Oplev renæssancegården i dette palæ.
- 16: Saint-Cyprien-distriktet : Kryds Pont Neuf for at udforske Château d'eau og Les Abattoirs, der fremhæver moderne og samtidskunst.
Din første dag i Toulouse slutter på en gourmet- og festlig måde med middag på Place Saint-Georges (se restaurantanbefalinger i slutningen af artiklen).
Dag 2: Opdagelse af Toulouse uden for alfarvej
Toulouse er en by fuld af overraskelser og skjulte skatte. Ved at komme væk fra alfarvej vil du opdage en autentisk side af denne by.
For eksempel er Toulouses historiske centrum særligt rigt på palæer fra det 16. århundrede. Det var takket være pastelhandlen, at de store Toulouse-købmænd var i stand til at berige sig selv og få bygget disse storslåede boliger.
Jeg tilbyder dig derfor en vandretur, som giver dig mulighed for bedre at opdage de smukkeste palæer i min by, men også Garonne og dens storslåede kajer og andre mere usædvanlige steder.
Her er rejseplanen for opdagelse af Toulouse uden for alfarvej:
- Morgen : Besøg fra venstre bred til højre bred af Garonne til Place de la Daurade
- Midi : Frokostpause på Bistro'Quai
- Eftermiddag : Afgang fra Dalbade for at besøge de smukkeste palæer i Toulouse og slutte ved Jardin des Plantes.
Toulouse-kredsløb uden for alfarvej
For din 2. dag i Toulouse, her er kortet over ruten, du skal følge for at besøge Toulouse uden for alfarvej:
Og her er de besøg, der tilbydes i dette turistkredsløb:
Musée des Abattoirs på venstre bred af Toulouse
Fra dit hotel skal du tage metrolinje A og stå af på Saint Cyprien République station.
Slagterimuseet , Toulouses museum for moderne kunst, ligger på Allées Charles de Fittes 76. Museet er indrettet i de tidligere mure fra Toulouses slagterier. Disse lyserøde murstensbygninger med deres neoklassiske arkitektur har været fredet som et supplerende historisk monument siden 1990.
Catalans Bridge
Fortsæt på Pont des Catalans for at nyde en smuk udsigt over bredden af Garonne.

Bazakel plads
Drej straks efter broen til højre mod Bazacle-promenaden for at nå Espace du Bazacle , som kan besøges fra kl. 11 (opdagelse af den hydrauliske verden, udstillinger og terrasse med en fantastisk udsigt).
Nuggets omkring Place Saint-Pierre
Drej derefter ind på Rue de la Boule for at opdage kirken Saint-Pierre-des-Cuisines . Det er den ældste kirke i det sydvestlige Frankrig. Den er bygget på en tidligere gallo-romersk nekropolis og er et fredet historisk monument. Den er også kendt for sit auditorium, hvis upåklagelige akustik giver dig mulighed for at nyde koncerter i storslåede omgivelser.
Gå ikke glip af Saint-Pierre-des-Chartreux kirken , på rue Valade lige ved siden af Place Saint Pierre!
Denne firkant har to helt forskellige atmosfærer. I løbet af dagen har det den rolige og fredelige atmosfære af et charmerende torv godt beliggende på bredden af Garonne.
Om aftenen og natten er det et særligt livligt og støjende sted (især torsdag og lørdag aften), fordi det er mødestedet for studerende, der kommer der eller endda tager eller går på fest.

Place de la Daurade for at afslutte morgenen
Tag Quai Lucien Lombard og slentre langs Garonne-floden for at nå Place de la Daurade.
Godt restauranttilbud – Bistro'Quai
Det er tid til en velfortjent frokostpause!
Et stenkast fra Place de la Daurade, jeg anbefaler Bistroquai (1 rue Jean Suau). Det er en meget enkel lille restaurant, men den tilbyder velsmagende mad og en smuk terrasse! Og da det er godt, billigt og ikke særlig stort, sælger det hurtigt ... Så tøv ikke med at booke.
Kirken og kajen i La Daurade
Fortsæt langs Quai de la Daurade mod Notre Dame de la Daurade -basilikaen . Denne smukke kirke med sin klassiske facade blev fuldstændig genopbygget i slutningen af det 18. århundrede. Den ligger ved siden af Kunstskolen, hvis pragtfulde facade er værd at beundre.

Dalbadet
Drej til venstre ad Rue de Metz og derefter til højre ad Rue des Couteliers.
Dernæst tager I Rue de la Dalbade, hvor I finder La Dalbade-kirken , som er et besøg værd. Denne kirke fra det 16. århundrede har fået sit navn fra dens oprindelige hvide mure (albade). Efter at være blevet restaureret og udvidet, har dens hvidhed givet plads til murstenenes røde farve. Jeg elsker dens renæssanceportal og dens farverige trommehinde!

Nogle palæer
Fortsæt til Hôtel de Pierre på Rue de la Dalbade. Dette hotel har en utrolig facade fra det 17. århundrede, bygget af sten, mens mursten er allestedsnærværende i Toulouse, deraf kaldenavnet "Hôtel de Pierre".
Gå ikke glip af Molinier-hotellet og dets portal fra 1556, endnu et storslået eksempel på renæssancen!
Fortsæt langs Rue du Languedoc og beundre Hôtel du Vieux-Raisin , hvis facader af okkerrøde mursten har karyatider udskåret i kalksten samt forskellige statuer, der repræsenterer livets aldre.
Når du endelig drejer ind på Ozenne-gaden, vil du opdage den private palæ "l' hôtel Dahus " (hvor Crédit Agricole Banque Privée har indrettet sine kontorer).

Jardin des Plantes og Museum
Når du går til enden af Rue Ozenne, kommer du til Jardin des Plantes . Det er en offentlig have, som jeg især holder af for dens broer, musikpavillonen, gangbroerne og det smukke vandfald.
Lige ved indgangen til denne have ligger Toulouse Museum . Hvis du stadig har lidt tid, inviterer jeg dig til at udforske dets naturhistoriske samlinger og mere specifikt dets ornitologiske, forhistoriske og etnografiske samlinger.
Når dagen med sightseeing er overstået, kan du tage mod Justitspaladset og tage metroen eller sporvognen tilbage til dit hotel.
Og hvis du leder efter et hotel meget tæt på Palais de Justice, anbefaler jeg Pier Toulouse Hotel.
Hvad venter dig til din weekend i Toulouse
Hvis du kommer om sommeren, vil du opdage den afslappede og solrige atmosfære i Toulouse og opdage Toulouse-beboernes unikke karakteristika:
- Afslapning er en af de vigtige værdier i Toulouse. Du vil ofte finde Toulouse-beboere siddende på caféer og restauranter, der nyder et godt måltid ledsaget af et glas lokal vin.
- Vær opmærksom på Toulouses ordforråd: For at fordybe dig mere i den lokale kultur, skal du vide, at visse udtryk ikke skal tages bogstaveligt. Idiotens røv eller det knækker mine baller er ikke rigtige fornærmelser i Toulouse, men er en del af tegnsætningen i Toulouse-beboernes sætninger.
- Rugby er en sand religion i Toulouse. Stade Toulousain har vundet adskillige titler og regnes for en af de bedste rugbyklubber i Frankrig. Befolkningen i Toulouse er stolte af deres hold, og deres støtte er urokkelig. Byens barer fyldes op under store kampe og skaber en elektrisk og festlig atmosfære.
- Forbered dig på varmen: I sommermånederne kan Toulouse være meget varmt. Glem ikke at tage hydrering regelmæssigt og påføre solcreme.
Restauranter at opdage i løbet af en weekend i Toulouse
Toulouse køkken er kendt for sin rigdom og generøsitet. Gå ikke glip af at smage den berømte Toulouse-pølse, et must-have inden for lokal gastronomi. Ledsager den med et glas regional vin, såsom Fronton eller Gaillac.
Toulouse har mange restauranter, der tilbyder traditionelle og opfindsomme retter. Her er nogle anbefalede adresser:
- Le Genty Magre: Denne gourmetrestaurant tilbyder raffineret køkken med friske, lokale råvarer. Gå ikke glip af deres specialitet: Cassoulet, en traditionel ret fra Toulouse.
- Chez Emile: Dette traditionelle brasserie er kendt for sit generøse og venlige køkken. Prøv deres cassoulets, deres andeconfit eller deres andebryst ledsaget af en kråssalat.
- Les Jardins de l'Opéra: Denne restaurant ligger i storslåede omgivelser og byder på kreative og moderne retter med lokale produkter. Deres smagsmenu er en uforglemmelig oplevelse.
- Le Bibent (et rigtigt historisk monument) Place du Capitole: Café og restaurant med klassisk fransk køkken.
For dem, der søger en mindre konventionel oplevelse, tilbyder Les Coudes sur la Table og La Cantine des Sales Gosses kvalitetsmad i en afslappet atmosfære. For panoramaudsigt over byen er Ma Biche sur le Toit (Galeries Lafayettes tagterrasse) et must.
Toulouse om 2 dage – Hvor skal man sove?
Til din weekend i Toulouse er her et hotel, som jeg anbefaler, fordi det er meget godt placeret i det historiske centrum af Toulouse (100 meter fra Capitol):
Se dette anbefalede hotel i Toulouse

Med disse 2-dages sightseeing-ruter , har du så set hele Toulouse? Nej, nej, nej!
Der mangler stadig et par smukke vandreture og vigtige besøg, såsom Canal de Brienne, Canal du Midi og Cité de l'Espace ... men til det skal du bruge en ekstra dag, hvilket jeg vil diskutere i en anden artikel: Toulouse om 3 dage
Hvad skal man se omkring Toulouse?
Kredsløb over de smukkeste landsbyer i Gers