Når du rejser på den intense ø, spekulerer du på, hvor du kan købe vanilje i Reunion, hvilken vaniljeplantage skal du besøge?
Det er rigtigt, at det ville være en skam at være i Reunion og ikke bringe vanilje tilbage i dine kufferter! Og når man har tid, er det også meget interessant at besøge en vaniljeplantage.
Jeg søgte selv, under min sidste ø-tur, hvor man kan købe god vanilje i Reunion, og hvilken er den bedste vaniljeplantage at besøge. Så jeg deler min erfaring nedenfor, som måske kan hjælpe dig!
Hvorfor købe vanilje i Reunion?
Af mexicansk oprindelse er det dog øen Reunion (som blev kaldt Bourbon Island), som alene i det 19. århundrede producerede 75% af verdensproduktionen. Det er derfor, vi har givet navnet Vanilje bourbon til denne art af orkidé. Desuden bør du vide, at blade og vaniljestænger er på øens våbenskjold.
Og selvom Reunion Island i dag ikke er verdens førende producent, er dens vanilje forblevet en kultur, en tradition og garantien for overlegen kvalitet. Det er derfor, de fleste turister, der besøger øen, køber Bourbon-vanilje fra Reunion.
Hvor kan man købe vanilje i Réunion?
Da vi spurgte ejeren af vores bolig O hjertet af øen : Hvor kan man købe den bedste vanilje fra Réunion? Hans svar var: Aldrig på markederne. For at købe vaniljestang af overlegen kvalitet skal du gå til Cooperative Pro Vanille eller direkte til en vaniljeplantage. »
Hvad er prisen på vanilje i Réunion?
Priserne på vanilje i Reunion er meget forskellige afhængigt af bælgernes kvalitet, de købte mængder og hvor du køber dem. De bedste priser er naturligvis dem, der praktiseres på markederne, men du har ingen garanti for kvalitet eller oprindelse.
Ellers i gennemsnit i 2022, i kooperativet eller i vaniljeplantager, sælges de 10 bælg af overlegen kvalitet mellem 50 og 60 Euro.
Når du besøger Vanilla Cooperative i Bras Panon og finder ud af, at det tager en 2-årig proces mellem at høste vaniljestangen og markedsføre dem, forstår du, hvorfor prisen er så høj!
Hvor er vaniljeplantagerne at besøge i Réunion?
Vaniljeplantagerne (vaniljeplantager) ligger på østkyst (vådere region) eller i Syd fra Réunion Island. Ikke alle kan besøges.
Blandt de vigtigste vaniljeplantager er her dem, der kan besøges:
- Plantagen Vanilje Rouloff i Saint-André
- Vanilje Bourbon i Sainte Rose
- Vaniljelunden Grand Hazier domæne i Sainte-Suzanne
- Pro vanilje som ikke er en vaniljeplantage, men et producentkooperativ i Bras Panon
Se deres Google Maps-placering ved at klikke på linkene.
Hvilken vaniljeplantage skal du besøge i Reunion?
Personligt foretrak jeg at følge rådet fra en kvinde fra Reunion frem for de mere eller mindre ærlige anbefalinger, der ofte offentliggøres på internettet i kommercielle formål. Som et resultat besluttede vi at besøge Pro Vanille kooperativet og dermed købe vaniljestang af høj kvalitet på stedet.
Hvordan besøger man Pro Vanille?
Cooperative Pro Vanille ligger i Bras Panon i den nordøstlige del af øen. Det tilbyder 40-minutters guidede ture hele dagen fra kl. 9 til 16.
Besøget begynder med en vaniljekaffe, præsenterer derefter historien og de forskellige varianter af vanilje, stadierne af modning og tilberedning af vaniljestængerne fra plantagen til værkstedet og slutter med projektion af en film.
I slutningen af besøget i butikken kan du købe vaniljeekstrakt og bælg, vaniljesukker, vaniljekaramel, vaniljekosmetik eller opskriftsbøger mv.
Hvis du ikke ønsker at tage på en guidet tur, er det muligt frit at opdage andelsforeningen og selvfølgelig butikken.
Hvis du ønsker at besøge dette kooperativ, er her koordinaterne:
PRO VANILLE – 21, RN2 – 97412 Bras-Panon
Telefon: 0262 51 70 12
www.provanille.fr
