Besøg Lima med turistbus
Der er to virksomheder af turist bus at gøre fuld rundvisning i Lima.
- Turibus (panoramabus)
Hele turen varer 4 timer, og der er kun 2 afgange i løbet af dagen: kl. 9 og kl. 15
Du kan hente det på følgende adresse: Foreign's C. Larcomar - LIMA Tlf .: (511) 747-37-17
For 25 USD tilbyder den 2 ruter: RAVINE ou LIMA HISTORISKE CENTER. Indgangsgebyrer til San Francisco kloster og katakomberne er inkluderet i prisen.
- LIMA DAG (panoramabus)
Hele turen varer 3:30 timer, og der er kun 2 afgange i løbet af dagen: kl. 9:30 og kl. 14:30 Ruten går fra Miraflores-distriktet til det historiske centrum. Prisen er 75 SOLES.
Du kan hente det på følgende adresse: Kennedy Park - Miraflores - LIMA
Indgangsgebyrer til San Francisco kloster og katakomberne er inkluderet i prisen.
Tur for at besøge Lima
Interessante besøg på central lima er koncentreret og kan gøres let til fods. Jeg valgte blot at følge ruten, der blev anbefalet af Lonely Planet.
Vi starter fra Plaza San Martin og følger instruktionerne herunder.
Rejsningen af nationalgarden eller den republikanske garde
Vi var heldige at snuble over den næste generation af Nationalgarden (den finder sted hver søndag kl. 12 kl Gobierno-paladset eller præsidentpaladset - Plaza des armas). El Cambio de guardia: det er skiftet af den republikanske garde i Peru (også officiel ledsagelse af præsidenten). Det var et storslået show, som jeg inviterer dig til at se på det vedhæftede uddrag. Ceremonien varer cirka tyve minutter og slutter med EL CONDOR PASA militære version: mærkeligt nok var det meget bevægende.
Vi tilbragte hele morgenen på besøg LIMA. Dette tillod os at få en generel idé, men det er ikke nok til fuldt ud at opdage alle steder (katedral, museer, katakomber ...). Jeg tror, det tager mindst en hel dag. Men mit program tillod det ikke, fordi jeg absolut ville besøge en meget fjern familie, der modtog os som kongelige ...
Søn af min bedstefars søster er gift med en peruvianer ved navn Myluska. Det er Myluskas far og hans to søstre, der bor i det meget smarte kvarter rille i central lima.
Bliver modtaget af peruanere
Om morgenen ringede jeg til Myluskas far for at bekræfte vores besøg i dag kl. Han havde insisteret på at invitere os til at spise, men jeg afviste, så de ikke ville have for meget arbejde til at modtage os (vi er stadig 15 voksne…). Jeg sagde, at vi bare skulle tage en kop kaffe.
Hvilken overraskelse når vi ankommer… Vi er ikke kun velkomne som VIP, men vi opdager et stort og smukt bord, der præsenterer alt typiske retter fra Peru.
De havde forberedt en smagning af de vigtigste specialiteter i deres land for os! Vi var meget flamme, men meget nysgerrige, og til sidst gik vi til bordet.
Faderen tilbyder at vise os, hvordan vi forbereder den berømte Pisco og det er foran os, at han sammenkæder denne lækre drink. Han forbereder sig på 10 personer, mens vi kun er 7 inklusive 2, der ikke drikker alkohol ...
Eftermiddagen blev derfor brugt i glæde delvis forårsaget af vores værter, men især af antallet af glas Pisco...
Vores tur sluttede på den bedst mulige måde: I glæde, venlighed, udveksling og deling med peruanere.
Hjemmelavet Pisco-opskrift til 4 eller 5 personer
(For os gangede han doserne med 2 !!! 😛):
- 1 stort glas (som et stort limonadeglas) hvidt PISCO
- Et halvt glas citronsaft
- Halvdelen af glas rørsirup
- Halvt glas vand
- Halv æggehvide
- Læg alt i en blinder og bland i 5 sekunder, server og smag ...
Typiske retter, specialiteter fra Peru
- Marsvinet : Tallerken med oprindelse før inka. Der er marsvinbedrifter, fordi det er feriedisken, og det er meget populært blandt peruvianere. Min erfaring var begrænset til at smage Cuy Pekines hos Astrid y Gaston (se forrige artikel).
- Ceviche : Rå marineret fisk. Der er en lang række versioner af denne opskrift. De 3, som jeg smagte på Astrid y Gaston, var simpelthen lækre. Et ord: du skal absolut smage denne skål i dette land !!!
- El lomo saltado : Oksekød hakket og sauceret med løg, tomater, peberfrugter, sojasovs og serveret med store pommes frites. Det findes på alle kort, og jeg har aldrig været skuffet.
- Patarashca : Amazon-fad bestående af fisk, tomater, løg, hvidløg, olivenolie.
- Alpaca bøf : Vi må glemme disse søde dyr, som vi strøg over hele vores tur for at få smage dette kød ... som vi siger er utroligt ømt.
- abodo de cerdo : Typisk fad fra Arequipa-regionen. Det er en svinekød, marineret i rødvin og ledsaget af andinske kartofler.
Sådan finder du listen over hoteller på min tur: