For den 5. fase af vores 15 dages tur i Skotland, vi kører fra Insch retning lhan Speyside whisky destillerier et Elgin.
Rejseplan af 5ème Speyside dag til Elgin
- Insch
- Glenfiddish Distillery i Dufftown
- Glenlivet Distillery
- Spynie -paladset
- Elgin Cathedral
- Elgin
Skotland om 15 dage - Glenfiddich Distillery
Ikke mere skotske slotte, på vej til at opdage det berømte skotsk whisky ! Tidlig afgang for at komme til åbningen af ture til den berømte Glenfiddich whisky-destilleri ved siden af by dufftown. Efter lidt mere end 1 time på vejen ankommer vi og opdager en stor struktur, der minder os om, at vi ikke er i et håndværk eller et familiebrænderi ... Faktisk lærer vi, at den mest berømte af destillerier af skottland er også verdens første destilleri med hensyn til omsætning. Vi hilses velkommen på en meget organiseret måde, og det forholdsvis komplette besøg ender med en gratis prøvesmagning med guiden og den obligatoriske passage gennem butikken. Det er en af skotsk whisky af de mest solgte over hele verden med en enkelt malt aldring i egetræ tønder.
Skotland på 15 dage - Glenlivet Distillery
Personligt kan jeg ikke lide det whisky men vores venner og min mand ved virkelig, hvordan man værdsætter det eller snarere sætter pris på det… Desværre for dem var det ikke muligt at besøge de 48 destillerier i speyside-regionen ! Der måtte træffes et valg. Så vi besluttede at besøge de større først for at forstå processen og smage de bedst kendte whisky. Så fortsætter vi senere med whiskydestillerier håndværk eller familie. Så vi har et overblik, og vi kan sammenligne ...
Glenlivet er det skotsk whisky-destilleri der sælger den mest single malt i USA og 2ème i verden.
Samme besøgende princip som for Glenfiddish whisky-destilleri : besøg på cirka 1 time med detaljerede og interessante forklaringer og gratis prøvesmagninger (inkluderet i prisen på besøget) i butikken.
Skotland om 15 dage - Spynie Palace
Efter morgen næsen i whisky (og jeg er ikke fan), er det med stor glæde, at vi ankommer nærElgin på et meget interessant sted. Spynie -paladset er et bispeligt palads, der blev grundlagt i det XNUMX. århundrede, der tjente som opholdssted for biskoperne i Moray.
Skotland om 15 dage - Elgin-katedralen
Overraskende men storslået sted! Overraskende, fordi der kun er ruiner og storslåede, fordi disse stenrester skiller sig smukt ud på græsplænen. Bygget i 1270, elgin katedral var en af de smukkeste i Skotland.
Billigt hotel i Elgin
2 minutter fra katedralen og hovedgaden er Elgin Guest House. En 65 kr Værelset med morgenmad inkluderet, det var en god adresse at nyde at være i hjertet af byen og i en afslappet familiær atmosfære. En købmand foran gæstehuset tillod os at tilberede et hurtigt måltid for at spare på en restaurant om aftenen ... Den typiske skotske morgenmad fyldte vores maver godt!
Opdag hurtigt vores sjette dag: